2021-12-24 04:05:23
上周末闺蜜带我去了一家
“传说中的网红店”
为了即将吃到的美食
排队两小时我也忍了
BUT
吃完之后
雁塔妹子内心OS
“这特么都什么玩意？”
我们大西安美食这么多
我居然还去排队“网红店”
一气之下
立马整理了一份清单
在西安
只有这15家店
能让我心甘情愿排队
无！论！几！个！小！时！
如果你做过关于西安的攻略
一定知道这甑糕的名气有多大
而且必须是西羊市胡同里的
这家东南亚甑糕
甑糕长得像是一个变了身的粽子
米、枣儿、豆，最下层糯米
中间一层云豆，上层是烂成枣泥的红枣
吃下去只有四个字：香、绵、甜、糯！
到西安路过的时候
可以试着买一份尝一下
当然，十有八九，你肯定会路过这家店
因为它就在西安第一大美食街——回民街上
人均：9元
地址：西羊市街麻家十字东北角(麻家什字东北角)
开了很多年的邢老三胡辣汤
生意确实好的不要不要的
从早上7点多开始到中午11点，人都特别多
胡辣汤加肉夹馍，本地早餐黄金搭档啊
他家胡辣汤属于花椒味重，酱香味浓的类型
很适合泡干饼吃
重点推荐一下他家麻油和辣子
胡辣汤放两三勺麻油
干饼直接夹点辣子就超级香
（不好意思，口水滴在了键盘上~）
完美的一天
从一碗胡辣汤开始
小优妹今早刚刚吃过
你呢？要不要来一份
人均：13元
地址：莲湖区劳动路16号
羊肉泡馍
可以说是是西安人最爱的美食了
走在大街小巷里
随处都能见到泡馍馆子
在坊上老回民的介绍下
才知道最早把老米家旗号打响
做的时间最长的就是这家大雨泡馍了
一个碗，两个坨坨馍
正宗馍的一面有金圈
另一面有菊花心和虎背
把馍掐成黄豆粒大小，煮的时候
汤的味道才能更好的进到馍里
人均：28元
地址：高新区团结南路10号睿中心10102号
他家的豆腐脑洁白爽滑，嫩而不散
既有豆花的醇香，还有浓浓的卤汁
卤汁里有豆腐皮、木耳、黄花菜等等
豆腐脑+油条也是早餐黄金搭档啊
人均：7元
地址：东一路76号
一言不合就出來撸串的我们
当然要选择
性价比高到爆的老回坊麻辣烫
人均30就可以吃的很饱
他家的芝麻酱特别香
锅底不像川味麻辣烫那样重口
相对来说比较小清新
推荐麻辣牛肉、芝麻酱油碗
人均：38元
地址：莲湖区大皮院56号
说是贡菜饼
小优妹还是喜欢叫梅干菜饼
饼都是烤好放炉子上一排
谁要了就热一下
饼子薄，酥，脆，刷些辣椒就可以吃啦！
有时候就是想不通
就这么一层薄薄的饼
怎么就能这么好吃呢
人均：4元
地址：尚俭路
刘纪孝腊牛羊肉店
是一家专门经营腊制牛羊肉的店
算是回民街最有人气的牛羊肉了
每次排队买肉的人里三层外三层
尤其是过年的时候如果能买到他家的肉
我只能敬你运气好了
这里的牛羊肉经过腊制，味道鲜美
不仅西安本地人爱吃
很多外地人来西安都会买
人均：94元
地址：北广济街187号(东南亚甄糕王对面)
他家是老字号了
门口排队的人很多
麻酱凉皮看着量不大
但吃起来也不少
厚厚的麻酱看着就有食欲
不仅很稠料还很足
凉皮筋道又好吃
排再长队也值得！
人均：14元
地址：北院门139号
西安本土的老牌肉夹馍店
肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍
他家的肉夹馍一直享有
"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油
不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"的美誉
地址：莲湖区西大街79号(近民生百货)
你很难想象一家名不见经传的小店
竟然每天都会排起长队
他们家每天下午六点营业
只卖三锅粉蒸肉
卖完就收摊
他的调味料应该是独家秘方
做出来的肉糯而清香，酥而爽口
有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜
小优妹用了这么多形容词
你还不快去尝尝看
人均：16元
地址：安东街与建东街交口韩国李勋美发沙龙对面
据说是西安最好吃的面
金牌老店，生意超火爆
饭点去可能要排队
面条，非常有嚼劲
粗细不均的手工面
慢慢咀嚼还有一丝丝面的甜味和香气
配着蒜瓣吃就更爽了
人均：17元
地址：案板街与吉庆巷交叉口吉庆大厦B座
这家的擀面皮店
筋斗、柔软、凉香、酸辣可口
面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究
以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名
大片辣子又辣又香，油亮诱人
擀面皮薄厚刚好，入口筋而不硬
柔韧有嚼劲，微微发酵的酸味
入口就是香辣过瘾，总之吃不腻
人均：6元
地址：电子二路军城超市隔壁
要说起这熏肉大饼龙头老大
那必须是刘大胡子呀
光听这名字，就知道不简单
北郊小伙伴一定都知道刘大胡子
以前在龙首村夜市上
看见排队最长的那个
就肯定是刘大胡子熏肉大饼了
名气大到东南西郊的人都去拔草
现在他们做成了店铺开在印象城里
终于不用再等到晚上才能吃到了
熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受
建议不要切，一人一个拿着吃
切开的话肉会散
地址：龙首原(村)十字东南角
炸好的臭豆腐外皮微黑
吃起来外皮酥脆内里绵软，口感很好
配料包括辣酱、蒜泥、萝卜干、香菜等
调制出来味道没有那么臭
比较适合西安人的口味
人均：10元
地址：东大街开元商场侧面大华饭店向南15米路东
他们家饺子现包现煮
饺子汤自助式的
想喝自己倒
门口的大锅翻滚着白胖胖的饺子
看着就让人欢喜
酸汤饺子是王道，汤里面虾皮点缀
饺子皮薄馅大，吃起来也带劲儿
大冬天来一碗，简直不要太舒坦
地址：洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)
以上15家店你吃过几家了
或者你还有什么更好的推荐吗？
就是那种等好久就为这一口的小店
欢迎留言分享哟
来源：西安优生活
不当你的世界，只作你的肩膀
倾听妇女需求，发出妇女声音
西安市雁塔区妇女联合会
微信号 : 雁塔妇联
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