温江,不只是成都人的后花园!

美食天府频道 2019-05-14 13:22:37

关于温江

一直流传着这样的一句话:

金温江,银郫县,叫花子生在……



反正自打签签儿记事起

温江的名声就从来没差过

生态环境好得没话说

不仅是中国生态样板区

还素有国际花园城市之称

随随便便甩出一张照片都美得惊人



但是到温江如果只看美景

那就太亏了

签签儿去温江的头一次

就被温江的美食实力圈粉

各种好吃的一大堆

你吃过几样呢?


 


公平红烧兔




这是公平镇上出了名的苍蝇馆子,一开就是十多二十年。虽然店面看起来很三流,但是门口却经常停起一流小轿车~



他家的兔是现点现杀的,看起哪个选哪个,这样的兔肉吃起来才鲜!再加上师傅一流的烹饪手艺,做出来的兔兔那叫一个麻辣鲜香。口味有两种,喜欢辣的就吃红烧,喜欢清淡点的就来份黄焖



除了吃兔兔,来可以来点卤排骨之类的小菜,味道也还不错!


人均:73元

地址:公平镇公平街7-29号

电话: 028-82650898


 

 


牟抄手




牟抄手的大名相信很多成都人都听过,虽然牌子莫得龙抄手响,但是味道绝对是资格的!店里随时都坐满了人,还经常要排队~



抄手的皮很薄,肉馅儿分量很足,质感也很紧实。一个人点二两就紧够,毕竟分量在那儿摆起,点多了真心吃不完~ 口味有怪味、海味、红油、清汤的,签签儿更偏爱怪味的,里面加了脆脆的榨菜,让人胃口大开。



除了抄手,他家的红油鸡片也很巴适,辣味十足!


人均:12元

地址:鱼凫路35号

电话: 18108073708 13684065795



 


罗牛腬




说到温江的牛肉,签签儿第一个想到的就是这家店。依然是一家老资格,生意一直都不错!



最有特色的是红汤牛肉,牛肉吃起来很筋道,汤汁也很特别,闻起来香味儿很浓郁,就着米饭吃特别下饭!



粉蒸牛肉分量很足,牛肉切得很薄还带点筋,口感不错~


人均:31元

地址:文武路66号

电话:暂无


 



  朱妹火锅粉




这家店是温江的老字号,店面不大,就六七张桌子的样子,环境比较苍蝇,不过生意一直都很好。



他家的冒菜其实算不上有多惊艳,但是配上干碟,马上就化腐朽为神奇。海带、豆芽、木耳、土豆、藕片……各类蔬菜都可以往里头加。



来来来,先给干碟来个特写~


人均:12元

地址:团结巷72号(近温江中学)

电话: 13540639127



 


天佑祥万春老卤




万春老卤,应该是无人不知无人不晓的老味道了,即使在温江,也挡不住好吃嘴们大老远地跑过去,只为吃这一口老卤味。不过,说到万春老卤,一定要认准“天佑祥”!



最火爆的是他家的卤肥肠,入味,软烂,想吃的一定要早点去,签签儿有次下午1点过跑去买,结果卖完了……



卤猪蹄也不错,满满的胶原蛋白,爱美的女娃娃一定要多吃!


人均:57元

地址:天香后街天乡宾馆旁(近春江路)

电话: 028-82612866


 

 


汪锅盔




这家店是上了温江小吃排行榜的,虽然是小小的一家店,但去吸引了无数好吃嘴~



比起其他五六块钱的锅盔,这家的锅盔算是相当划算了,猪肉的三块五一个,牛肉的也才四块五。吃起来很酥脆,咬上一口,能看到层次分明的饼皮~



虽然价格实惠,但锅盔的分量相当扎实~


人均:3元

地址:赞元街84号

电话: 18981750348


 

 


蒙氏叫花鸡




这家店挺大的,环境也不错,有点农家乐的感觉。里头还有个池塘,种满了荷花,夏天的时候去应该很巴适。



招牌菜和店名一样,就叫“蒙氏叫花鸡”,是道典型的江南菜~鸡的味道在川内也算了得,肉质很软烂,吃起来还有股淡淡的清香。难得可贵的是木柴、黄泥、荷叶一个都不少,保留了传统。



他家的棒骨白萝卜汤也不错,汤很香浓,冬天吃正合适~


人均:77元

地址:南熏大道一段321号

电话: 028-82740888


 


银丝米粉




这家店是一个温江土著推荐给签签儿的,说是没吃过这家的米线就不算是到过温江。老板很是傲娇,11点不到慌着要关门,说下午还要打麻将,搞不赢……



他家的招牌是牛肉米线,米线的分量很足,刚开始吃的时候觉得味道一般,但是随着汤汁逐渐进入米线,会越吃越有滋味。



如果喜欢吃肉,还可以加份绍子。唯一不足的是,米线有点偏硬,签签儿吃起来不是很习惯~


人均:13元

地址:迎晖路109号‎(近万春路)

电话:暂无