图片丨字形演变
“盔”在今天我们把这个字当头盔来讲。在军队中，士兵头上戴着的防护帽叫钢盔、头盔，实际盔本不是这个意思。它最早的意思是一种器皿，北方人和面时用的。北方人和面一般是在一个小盆里，因为吃的人比较少，但要是吃饭的人多了，要和很多的面，就要用到一种叫盔的专有器皿才可以。
图片丨和面的盔
这个盔像瓮的那种感觉，很厚、很大，还特别重，但深度较浅。人们使用时拌水和面，黏着的面带不起沉重的盔，这就比较稳当，和起面来就方便很多，这种器皿叫“盔”。
所以，“盔”字用“皿”表类，用“灰”兼读音，也暗含灰色瓦器之意。
后来，“盔”也主要指用来盛放火炭的器皿，就是火盆。因为这种“盔”很厚实，耐高温。这个盔的使用，南方人不容易见到，北方人尤其是在山西雁北一带，就有用火盆的风俗习惯。在天特别冷的时候，百姓家里没有生火没有暖气，但家里不冷，原来他们炕上放着一个大火盔。
这个火盔里并没有火，一个陶器制的大盔里全是灰，你一摸这灰还是温的，原来它是一种煤，这种煤质量非常好，敲一点煤块用火柴就能点着它，它是纯度特别好的碳。人们找几个小炭块点燃以后，再放上煤炭，使可透气就不用管了，它也没有什么烟，自己在灰下燃烧，这种燃烧很慢，就似点香片一样，但能提供一定的温度保障。
图片丨头盔
