郑州高人气美食老店,全都吃过才称得上正宗吃货!

这是当地人都很喜欢的馆子，

还被人为是非物质文化遗产，

具有很强大的实力，

去了绝对不会后悔！

外面看起来晶莹剔透，

咬起来很软很弹；

里面的馅儿特别嫩，

即使是肉馅也保持了很好的口感。

一份蒸饺带来的不只是味觉的体验，

更是对古朴美食的向往。

人均：43元

地址：金水区纬五路经六路向西30米路南（经六路口）

看着门面很旧，

没错，它就是一家二十几年的老店，

每次饭点过去，

发现屋内屋外都是人。

新店在路口很干净，

但总会觉得还是老店味道更好。

它家最有名的就是原油肉，

用的五花肉，

经过各种香料调配后、蒸透，

然后在碗里冲汤再吃！

肉就不用说了，

基本入口即化。

人均：27元

地址：

四厂烩面就是传说中的老式烩面， 

没有萧记、合记烩面那么有名气。

 但也广受欢迎，

很多人都不了解，

只有郑州西区的老郑州人才了解，

那种味道吃过一次就很是让人怀念。

如果外地人来郑州想吃一碗最有特色的烩面，

选这里没错！

最具特色的咖喱味老烩面，

劲道滑爽，

这家店见证了郑州人一个时代的味觉变迁，

改变的是环境，

不变的是口味。

人均：25元

地址：金水区棉纺路豫桐柏路交叉口西南角

西郊的杀人烩面。

郑州的老烩面馆。

环境很老很旧，

有些像80年代的食堂，

烩面也是老式烩面的味道，

许多老郑州都特别好这一口。

属于地地道道的老汤烩面，

羊肉是那种卤制过的，

汤味很厚，面也劲道，

门口的羊肉串也名气在外，

值得一尝！

人均：21元

地址：二七区棉纺东路（合作路口）

这是属于老郑州的味道，

吃过很多家的羊肉汤始终觉得这里的不仅仅是喝汤吃肉，

更是一种对郑州的老情怀，

羊肉汤可以续，小酥肉很油也很香哦！

20元的标配送锅盔一个，

入口处看得到刚出炉的大块羊肉现场分隔，

奶白色的羊汤味鲜美且淡，

出锅前撒上一把香菜葱花，

赠送的锅盔柔软耐嚼，

掰成小块或者直接吃，与羊肉汤简直是绝配！

人均：27元

地址：二七区康复中街豫康复后街交叉口东北角（建行东侧）

这也是郑州的一个老牌饭店，

据说和四厂烩面一样历史悠久，

环境优雅，

被评为最符合郑州人口味的菜。

名副其实，

菜的味道很中和，

吃着让人舒服，

最出名的还是他们家的扒皮鱼，

微辣偏甜、很入味。

人均：62元

地址：政二街（金水路口）

儿时记忆里每逢周末家里长辈都喜欢去，

葛记焖饼的生意非常好，

常常过了饭点时间店内还是人声鼎沸，

价位也实惠。

他家的焖出的饼，

软香不腻，鲜美爽口，

以肉焖饼为特色，

满足郑州人喜好咸香的口味。

人均：35元

地址：建设路豫伏牛路交叉口向南50米路东

近20年的老店，

味道吸引了一代又一代的人，

新环境更文艺却怀旧感十足，

味道还是老味道！

1996年花园路口的味儿，

这里边有你儿时的回忆吗？

蜀香的瓦罐

淳厚的骨汤，丰富的莲节，酥肉，筋道的粉条，

成为当年郑州人津津乐道的美食。

人均：26元

地址：金水区黄河路豫卫生路交叉口50米路西（近黄河路）

达味王三米皮由王志先生于1990年创立，

秉承传统，手工现蒸，自成一派。

达味王三卖的是米皮，同时也是情怀！

其招牌菜品“王三米皮”，

有别于西安凉皮，秉承传统，

利用独特秘方熬制出的辣油，

搭配劲道的米皮，

郑州人夏天不可缺少的味道。

人均：11元

地址：民主路万象城对面达味王三美食广场内

几乎任何时候来都要排队，

可想而知这胡辣汤有多出名。

底料“十足”，

辣得“过瘾”，

配上油饼绝对是早餐的“最佳选择”。

人均：15元

地址：未来路豫航海路向南500米路东

不管是冬天还是夏天，

来吃牛肉拉面和羊肉串儿的客人，

都络绎不绝。

最爱的拉面味道，

独特让人回味！

人均：26元

地址：农业东路与九如路西南角宝龙广场1楼B区1074

是很多老郑州儿时的味道

吃饭高峰期排队等位是常有的事情

但也阻挡不住喜欢这家口味的吃货们。

汤头鲜浓醇厚，

是货真价实的牛骨头汤，

面条劲道、弹牙软滑入味。

凉菜菜品也很多。

人均：17元、

地址：金水区纬五路38-4号原花园路集贸市场内

土生土长的郑州人大概都会知道川府吧，

每一道菜都是一次味蕾的享受！

他家的凉面看似普通，

下了两筷子

就展露了火热的内在，

油与辣椒的完美组合，

加上酸爽和调味的陪衬，

会让你爱上这家店。

人均：15元

这家店也有20年的历史了，

很老牌的大盘鸡，比较有特色，

没有其他配菜，

只有鸡肉和辣椒，花椒，麻椒等调料。

这家大盘鸡最大的特点就是没有土豆，

所以吃起来纯肉很过瘾！

人均：37元

地址： 京广南路华中路交叉口向东50米路南(近千盛购物广场)

提起这三个字，

老郑州一定没有没去过的，

作为一家经典的涮锅老店，

无论冬天夏天，

生意都好到要等位，

味道如何真的是看得见。

如果你纯粹的想吃涮羊肉，

那直奔这儿没错。

人均：77元

地址：二七区淮河路22号古玩城东100米（大学路淮河路交叉口）

一家非常有名气的炸鸡店，

每次经过都可以看到大批排队的人群。

郑州市开这个炸鸡的很多，

但是味道做的都不一样，

还是这一家味道最好哦！

炸鸡皮、炸翅根翅中和牙签肉是招牌，

搭配辣椒粉既解腻又能提升口感。

人均：22元

地址：中原区伏牛路（近洛河路）

称这家老店绝对够格，

在这里足足开了30年的时间。

唯一美中不足的是环境比较简陋。

这里的馄饨，

大碗10元小碗7元的价格，

确实非常实惠，

用鸡汤煮出的馄饨，

分量足个头大，味道鲜，

离得远远的就能闻到香味儿！

他家的虎皮辣椒和炸烧饼味道也不错。

人均：13元

地址：金水区石桥西里（近金水路）

每到饭点门口总是排队，

老郑州的代表饭店，

只在下午才开门。

羊肉馅饼，

外皮的金黄中裹藏着面饼的焦香，

内陷羊肉和大葱的传统搭配自然是好吃的保证，

大葱遮住了羊肉的膻味，

剩下的只能是诱人的鲜香！

人均：18元

地址：管城区西北街（北下街口北）