数艺悦分享

2022-04-08 03:01:44

我们一起去吃饭吧！

青城山的天气越来越冷了

想要喝一碗热腾腾冬瓜圆子汤

被切得薄如蝉翼的冬瓜片

配上在早市精心挑选的猪肉

将猪肉捣碎，加入鸡蛋，使肉质更加鲜滑

将事先准备好的高汤烧到翻滚

猪肉用手搓圆下锅，待至锅内再次翻滚，下冬瓜

加入盐调味，盛起

入口

猪肉的顺滑与独特的香味在味蕾上绽放

冬瓜片带着高汤的浓郁，软糯

美好的一天

就此开启

数艺悦分享之东软日食记

四川的麻辣鲜香在一碗冒菜里体现得淋淋尽致

北方的同学会感受到没有那么辛辣的川菜，更多便是香辣的味道。

四川本地的同学可以“喊孃孃给你加点小米辣嘛！”

既能留下对川菜的美好记忆，也能回到家乡的味道

偶尔“吃腻了”四川的味道，也需要来点“异域风情”

端上桌还会“滋滋“响的石锅拌饭，大片的肥牛搭配上当季最对味的时令蔬菜，甜辣的泡菜解油腻的同时也开胃。

米饭里加入鸡蛋、蔬菜粒与火腿粒用大火翻炒到颗颗饱满，在加上摊好的蛋皮，最后淋上酸甜的番茄酱，啊！蛋包饭！！！

大块的胡萝卜和土豆加上新鲜的肥牛，正宗的咖喱汁淋在饭上，吃着吃着，一不小心就“长胖了10斤”

吃完冒菜、吃完八番屋

不来点“吧唧嘴”的怎么行！

军屯锅盔是你的不二之选

芝麻的香味搭配上酥脆的锅盔外壳

一口下去都得“掉渣”

回味之余，还有一丝猪肉因为油炸后留下的香味

嘻嘻

溜了溜了

汤好了

去喝冬瓜圆子汤了

下次见

编辑：许明扬

图片：赵晓东

来源：数艺系分团委微博