来到西安一定不能错过的
土生土长的西安美食：泡馍
香气诱人，肉烂汤浓
“刘信牛羊肉小炒泡馍”
去洒金桥体验正宗西安泡馍吧！
泡馍是陕西著名小吃，早在崇帧年间西安就有了专卖羊肉泡馍的“天锡楼”。陕西民风淳朴，热爱劳动，泡馍也就成了劳作后填饱肚子的佳品。泡馍又被分为：葫芦头泡馍、泡馍麻辣烫、牛羊肉泡馍、豆花泡馍，今天帮主要推荐的是有名的“刘信牛羊肉小炒泡馍”，接着上篇“洒金桥”，在这里你就能尽享来自泡馍的回坊美食啦~
每次去都门厅若市，店内环境卫生整洁，服务周到，两层楼能容下很多人。虽然顾客很多，但是根本不用等很久就能吃到香喷喷的泡馍啦~效率是非常高的！
泡馍的两种吃法：手工掰碎比较软，切碎工整比较硬，跟随自己的喜好~
牛肉泡馍
清汤味鲜、馍韧入味
再加糖蒜作伴更具特色
就在“洒金桥”
一起相约去吃泡馍吧~
地址：西安市莲湖区洒金桥129号（老关庙什字旁）地铁1号线“洒金桥站”。
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