美食
西安美食排行榜,第一名——肉夹馍
西安的肉夹馍和外地的肉夹馍不一样,馍脆肉香,想想就让人流口水!而且只有到了西安才知道,除了肉夹馍还有菜夹馍呢。
第二名——凉皮
凉皮是西安当地的名吃,凉皮的做法也多样,其中尤以秦镇凉皮作为有名,调好的凉皮全呈红色,辣里透香,味道爽口,顺滑Q弹,备受食客喜爱
第三名——羊肉泡馍
肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。
第四名——肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤,是西安回族人的清真食品。陕西正宗的胡辣汤,汤很浓稠,又带点酸辣,寒冷的时候来一碗立马身上暖烘烘。
第五名——岐山臊子面
臊子面是陕西关中地区的风味小吃,岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。
第六名——灌汤包
灌汤包是西安名吃,灌汤包皮薄馅足,很受欢迎。都是清真的,包子里的汤很浓很多,咬一口就流出来,先把汤汁吸完之后,蘸着陈醋,简直棒极了!