西红柿我们经常吃,但是西红柿泡馍你肯定没吃过吧,而且我们平时吃的泡馍都是羊肉泡馍、牛肉泡馍,西红柿泡馍你一定也没见过。不过今天大家就会学习到一道新的菜式——西红柿泡馍,西红柿的酸香加上馍的劲道,味道一定不错,大家就一起来学做这道西红柿泡馍吧~
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【今日大厨】李强,高级烹调师,陕西临潼玲珑雪主题餐厅厨师长。入行十八年,擅长陕西地方菜。
【今日菜品】西红柿泡馍:创新菜式,酸香可口
【食材辅料】西红柿、馍、黄豆、香葱
【调料】盐、鸡精、糖、十三香、花椒粉、酱油、菜籽油
【第一步】西红柿烫皮,切粒,黄豆下味煮熟备用
【第二步】将西红柿炒成浆糊状,再依次下入盐、鸡精、糖、十三香
【第三步】将熬好的西红柿洒上葱花,加入黄豆浇在模块上
小编:吃嘛嘛香