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1跑蓝田去吃饸饹咥硬菜，温泉更是莫麻达
说到泡温泉，大家伙瞬间想到的肯定是东汤峪了，据说从唐朝就有了。民间也有人把这里叫做“东汤峪”，现在已经发展成了个集群，声势很大。这里的碧水湾、皇室御汤院都不错，非常适合休息。
说到泡温泉，大家伙瞬间想到的肯定是东汤峪了，据说从唐朝就有了。民间也有人把这里叫做“东汤峪”，现在已经发展成了个集群，声势很大。这里的碧水湾、皇室御汤院都不错，非常适合休息。
蓝田自古都是厨师故乡，所以来这儿泡温泉一定要吃到当地美食。饸饹是一定要吃的，一种是凉的，另一种是热的，可以根据个人喜好选择。吃的时候最好加点芥末进去，分分钟通体舒畅，这个几乎成了镇子上的招牌。
再过上一阵子，去这里还能吃到传说中的“神仙粉”，据说它是用秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶做成的，做好后的神仙粉吃法跟凉粉类似，加入蒜、醋、油泼辣子等，很解暑。
汤峪镇子上还有种糍粑很受欢迎，是用土豆做成的，蒸熟的土豆在经过“千锤百炼”后，就变得非常粘稠，加点酸菜吃很可口。
当然，想气派点的，也可以摆上一桌蓝田九大碗尝尝，有炖白菜、炖虎皮豆腐、条子肉、甜饭，总共八碗硬菜。据说，在蓝田每逢民间红白喜事，主人都要以九大碗招待。
除了这些吃的之外，高馔蒸馍、楼祝空心挂面、灞源豆腐干都值得尝尝。
【咋去】
交通：从西安城南客运站做920路公交车，也就是俗称的焦汤专线，前往汤峪方向。
自驾：从西安出发，到大雁塔后一直向南，走航天大道向东走，上雁引路后一直向前，到达环山路后想汤峪方向走直达。
2太白山下有美味，连泡带吃过瘾很
在眉县太白一带，也有好温泉，在不少人口中它被称为“西汤峪”，离西安差不多100公里左右，据说隋文帝的时候就在这里建避暑洗浴的宫殿了。这里水温经常保持在60℃左右，腿脚不好的童鞋很适合来这儿泡泡。当地的凤凰温泉、逸景营地都是口碑很好的去处，网评也都不错。
来这边最不愁的就是吃了，当地的美味估计说上一天都说不完。这片最出名的无疑是面皮了，各家的口味都有差别，但都很棒据说眉县最好吃的面皮在齐镇，出了好多个牛X的小店，喜欢的可以去找找。
虽然距离岐山有段距离，但不怕远的小伙伴完全可以自驾过去咥岐山臊子面。当地的臊子面跟你在西安吃的味道绝对不同，据说已经有3000多年了。岐山臊子面的关键是岐山人的醋，不然，绝不会出来“酸辣香、煎稀旺、薄劲光”。
当然，有些人会说，还有锅盔，馇酥、豆花泡馍呢，不过这些都太常见。在宝鸡这片，你会看到老马家饭庄里加了麻花的泡馍，你会看到甑糕与醪糟同熬，你还有看到宝鸡市区古家火锅店用油泼辣子当蘸料的涮羊肉，还有宝鸡娃们从小吃到大的老苗家炸鸡，以及无数风格的擀面皮们。
【咋去】
交通：火车：在西安站乘坐T38次列车, 在咸阳站下车1小时27分钟，从咸阳站至汤峪温泉；
汽车：到城西坐西安到眉县的高速，大约也就一小时左右；坐到眉县大桥口下车；然后在坐眉县到汤峪的班车。
3咱咸阳也有靠谱温泉，顺道咥顿好吃的
不想跑那么远的筒子，开个车坐个公交到咸阳附近也能耍，最有名的莫过于海泉湾了，开了好多年，评价一直不错。里面风格多变，水质也很好，算是个名声在外的温泉了。
咸阳的餐饮街区主要集中在市内的北门口十字周边，泡完温泉，可以取道咸阳城去逛吃，几乎也是同样的美不胜收。去的早的话，可以在咸阳吃顿早饭，当地最牛逼的无疑是老汉喜，其实就是荷叶饼夹馍，松软易消化，现在最有名的是长途李家荣喜老店。
咸阳的面条也有名的很，汇通面、箸头面、厕所面、biangbiang面都如雷贯耳。话说这biangbiang面的口诀里，还有“坐个车车逛咸阳”的段子，可见这面条跟咸阳的关系不一般，推荐博物馆门口街道上的胜利面馆。
咸阳的凉皮也值得说道，罗家一品香堪称咸阳地区凉皮的翘楚，从当年在七厂的小店儿做到现在的大店，一直吸引着很多人。他家主要卖三种凉皮，擀面皮，宽面皮和窄面皮，都很棒。
当地还有种叫锅盔牙子的东西很好吃，据说已有三百来年的历史。现在卖咸阳锅盔牙子的虽不少，但味道正宗的多集中在北大街一带的老街上。
大名鼎鼎的汇通面是咸阳汇通夜市的招牌名吃，因售卖地点位于汇通十字得名。其实汇通面就是咱陕西的臊子面，但是又加入了干拌面的元素，当地人都是搭配大蒜和啤酒来吃，特别豪迈。
另外，想跑远点的话，还可以去三原吃泡泡油糕、一面三吃等，回家还能捎带点泾渭茯茶、红星软香酥啥的当伴手礼。
【咋去】
交通：咸阳国际机场：15-20公里20分钟左右车程；咸阳市火车站：8公里10分钟左右车程；火车站：35公里40分钟左右车程；：4公里8分钟左右车程。
4知名度最高的温泉，旁边小吃还不少
去临潼泡温泉肯定是冲着华清池去的，它水质纯净温和、芳流千古不竭，而且又留下了唐明皇和杨贵妃的爱情故事，知名度应该是最高的了。在这泡温泉，背靠骊山，相当舒坦，分分钟有种当古代帝王的感觉。
泡完玩爽就该吃了，临潼当地有很多不太知名，但是味道不错的馆子。要首推的是临潼的两家大盘鸡，一家叫福顺祥，一家叫新疆大盘鸡，都很不错。生意都超级火爆，很多人慕名前来，号称是全西安市九区四县最好吃的大盘鸡。
临潼东关街的玲珑雪蒸饺是个不错的解决午饭的地方，开了十几年，口味很好，建议尝尝虾肉馅的，再配碗稀饭，一顿午饭就OK了。
临潼银桥大道附近有家油槐狗舌头肉夹馍，被不少吃货称为夹馍界的奇葩，开的有年代了，卖到下午一点就收摊，口感非常好，生意也很火。
临潼的饸饹久负盛名，而临潼饸饹的集大成之地则在斜口镇，在斜口镇街道中心的有家岳老三荞面饸饹表现堪称完美。
临潼和高陵的石子馍都非常有名，老白家的独到之处在于夹心的石子馍，里面夹杂着果仁，也是排队概率相当高的一家店。
【咋去】
自驾线路：从西安自驾车前往华清池，可沿西临高速公路前行，只需30分钟即可到达华清池；
公交线路：从火车站东广场乘坐914、915、游5(306)路公交在华清池站下车即到。
5沐浴完神奇的泉水，转身就能吃大餐
喜欢旅游的小伙伴一定知道陕西洽川有个处女泉，据说还有段神奇的传说，蓝天白云下，躲在泉水中，可以洗去一身的疲惫和尘土，现在处女泉开发有多条线路供游人水上游览，沿途欣赏芦荡风情。
洽川在合阳县城东，所以沐浴玩耍完，就直接杀到城里去吃饭。吃货们都知道，合阳的踅面天下闻名，已经成为当地饮食的招牌。在合阳民间，还有“不吃踅面不看线（戏），不算来过合阳县”的说法。
到了县城，合阳的辣子豆腐也要尝尝吗，外观上非常像冒菜或麻辣烫，坊间有“宁吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席”的说法，可见其诱人程度。
除此之外，合阳的路井扯面、红油馇子、油轮以及羊肉糊卜都是必吃美味。
【咋去】
西安城东客运站有直发合阳的长途客车，8:10-6:20每20分钟一班，车费43元；经西禹高速公路或108国道到达合阳汽车站，再转车前往景区，车票5元
6雄关险道下也有好温泉 当然美食也不能缺
华山最出名的无外乎御温泉，据说出来的水最高温能到105度，而且矿物质非常丰富，对人体有诸多好处，是个养生的好地方。
到了华阴，就不得不吃下这儿的炉齿面，属于当地特有的面食。注意观察下，就会发现它的切面方法非常奇特，出来的面饼周边相连，中间却断开。
不能少的还有麻食泡，据说可以跟西安的羊肉泡媲美；大刀面是华阴的特色面食，名字和华山一样有气魄。
再向东一些，就可以到潼关，这儿的美味也不少。西安满大街的潼关肉夹馍就源自这里，馍酥脆掉渣，非常好吃。
想带走的话，可以弄些潼关酱菜回去，方便好吃，也耐得住贮存。
鸭片汤又名烩里脊片，妙的是其名与鸭子无关，这都是慈禧太后“指鹿为马”所赐。
如今潼关家家待客必备的烩饼，同样是战争产物。
【咋去】
汽车：在西安城东客运站或火车站乘坐西潼高速经华阴的大巴车，在9号罗夫(夫水)出口收费站下车搭乘出租车约10分钟到达华山御温泉；
自驾：上西潼高速行驶约1小时从9号罗夫(夫水)收费站下高速，转北上大华公路行驶约3公里，从标示华山御温泉的大门进入即可。
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