所以趁着现在还来得及
让我们再一起走过这一条夜市
好好感受一下这条路上的半城烟火
走入这条街就被香味吸引,黑豆发酵的豆腐块被炸的酥脆,敲开表皮,填入秘制的辣椒酱和蒜汁,装盒就算好了。
辣度可调,入口外焦里嫩,挤出汤汁满口鲜香,辣辣的最好吃,感觉豆腐里包着火,吃完暖和和的。
品种超多,素菜一定要选圆头菜,多种选择多种口味,满足你的挑剔味蕾。
锡纸花甲金针蘑鸭血、金针菇、花甲、粉丝配上秘制酱汁,热气腾腾的鲜爽!
旁边的湖北锅盔也是人满为患,每次要个锅盔配花甲粉丝汤,开在一起,简直绝配。
6块钱很实惠,刚出锅热乎乎酥脆脆的,表面刷上辣椒一对折,昂一大口爽爽哒。
从小到大吃的冰糖葫芦是记忆里抹不去的回忆,是不是北京的无所谓啦,这一味吃的是情怀。
除了传统的山楂山药豆,各色水果,竟然还有菇茑和地瓜片的,就吃这两种没吃过的吧。
框子里的山楂糖球也是每次都会带回家里一些,酸酸甜甜的,也算老一辈的磨嘴零食了。
《舌尖上的中国》着实捧红了一批美食中人,这个小小的摊位也是,这一晚上,都很少会有人少的时候。
待牛奶和醪糟煮一小会,就准备往里下鸡蛋了。蛋液煮得刚刚凝固还很嫩的状态就出锅,口感恰到好处。
醪糟、鸡蛋、白糖、葡萄干、梅干、芝麻、花生米,再配上每天现挤的新鲜牛奶,这些材料的组合,光是想象一下,就知道它足够美味了。
大面筋称之为中华名小吃一点不为过,每天晚上在这里排队的人也不少,香香辣辣的味道真的是让人不能拒绝,想想都流口水~
远远地就能闻到蛋酥卷的奶香,这么多人排队,耐心的等一锅一锅又一锅。
刚出锅的蛋酥卷,热气腾腾香气四溢,酥脆可口,甜甜的味道仿佛要将人融化一般。