火爆项目 陕西凉皮 皮滑鲜嫩 咸辣爽口 品种齐全 独特新颖 现在季节的热销小吃

藁城市孙大妈快餐技校 2020-01-20 12:53:56

陕西凉皮

白色   黄色  带芝麻   果蔬七彩凉皮   牛奶蒜   香辣油   面筋   料包学习


“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口


搭配项目:

凉面   凉粉   





【培训时间】

一般两天左右,培训不限时间学会为止。

 

【培训人数】

1-2人均可学习,实践操作。

 

【培训承诺】

随到随学,包学包会,真传实授,配方全给。

 

【培训课程】

1.熟知陕西凉皮的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

 

地址:

石家庄市藁城区水上公园东门孙大妈小吃学校

微信/电话:15100139412  15133125633