陕西凉皮
白色 黄色 带芝麻 果蔬七彩凉皮 牛奶蒜 香辣油 面筋 料包学习
“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口
搭配项目：
凉面 凉粉
【培训时间】
一般两天左右，培训不限时间学会为止。
【培训人数】
1-2人均可学习，实践操作。
【培训承诺】
随到随学，包学包会，真传实授，配方全给。
【培训课程】
1.熟知陕西凉皮的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
地址：
石家庄市藁城区水上公园东门孙大妈小吃学校
微信/电话：15100139412 15133125633
