对于旅行者来说
古城西安除了有悠久的历史
灿烂的文化遗迹
还有丰富多元引人沉醉的美食文化
都说食物是一座城市最佳打开方式
今天让迦人们带你
穿梭于西安各种大街小巷
一起探寻西安人都要称赞的地道美味
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美食宝地之一 洒金桥
身处十三朝古都的西安，这里的每一片土地都深藏着历史的真迹，更遍布着如繁星般璀璨的美食宝藏。在它犄角旮旯如毛细血管的巷子深处，隐藏着很多西安人念念不舍的美味。洒金桥是一条不足800米的老巷子，两边的老字号却是一家接着一家，熙熙攘攘的老街遍布美食，即便在凌晨两三点，依然人声鼎沸、车水马龙，因为这里有只有老陕人才知道的地道西安美食。
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→ 老回访麻辣烫 ←
?地址：陕西省西安市莲湖区大皮院56号
把肉和菜都穿在竹签上，
吃的时候一大把放进翻滚的红汤中，
熟成之后一大把抓起来，用筷子一捋，
各种食材纷纷掉落香油碟中，
就着极其有特色的酱料，
大快朵颐，实在痛快！
调料里主要是麻酱，豆腐乳，韭菜泥，
如果爱吃辣或者蒜的还可以要加这两样的调料。
→刘纪孝腊牛羊肉店←
?地址：陕西省西安市北广济街187号
坊上最牛牛肉店！
门前永远是长龙般的队伍，临到过年过节，火爆程度堪比春运！
牛羊肉酥烂入味，腊牛腱子带点肥肉带点筋。
还可以在店内购买真空包装的，便于回家送人。
酱牛肉 , 腊牛腱子 , 腊牛肉 , 腊羊肉 , 肉夹馍 , 腊牛羊肉 , 烧鸡 , 牛肉 , 羊肉 , 酱牛肉 , 腊牛肉 , 辣牛肉 , 酱牛腱 , 腊牛肉夹馍 ,腊羊肉 , 腊牛腱子 , 腊牛肉纯犍子 , 腊牛肉腱子 , 腱子弧 。。。
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→东南亚甑糕←
?地址：陕西省西安市北广济街189号
“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，故名。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。甑糕因前阵子大火的电视剧“那年花开月更圆”而声名大噪。女主周莹酷爱甑糕，深深的一大口，加上吴聘一脸宠溺，真是幸福感爆棚！！！剧播之后，无数的游客慕名而去体验甑糕，那么这家东南亚甑糕就是必选！
又甜又糯，饱腹感十足！
趁热食用，撒上白糖，
米枣交融，色泽鲜艳，
绵软粘甜，枣香浓郁！
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→老刘家泡馍馆←
?地址：陕西省西安市莲湖区北广济街101号
迦人们认为这是西安最好吃的泡馍。
店里由九位家人负责各个环节，
守护着这家老字号店。
羊肉泡馍和牛肉泡馍唯一的差别
就是成品上面盖的是羊肉还是牛肉，
其余是一模一样的。
按照汤汁多少可分为干拌、口汤和汤宽。
羊肉很多，保留了鲜味。
汤油厚，馍吸入了厚汤，口味香醇！
吃到后面就两口糖蒜，清脆爽口！
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→马毅伊斯坦布尔纯烤羊肉店←
?地址：陕西省西安市莲湖区洒金桥83号
在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤！
天气渐渐转热，
坐在摊上吃烤肉的生活即将开始。
一串两串三四串，眨眼消灭100串！
人声鼎沸，熙熙攘攘，
店里的气息让人根本离不开！
正宗的烤羊肉串味道真心棒，
烤出来的膻味几乎微不可见，
吃起来特别的鲜嫩。
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没有光鲜亮丽的门面
靠的是口口相传、沉淀下来的忠实食客
这些美食自己的独特味道
即不为难钱包又能满足口腹之欲
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从舌尖开始
以食物的方式
唤醒所有与生活相关的美好时刻
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请问你的胃，准备好了吗？
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