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细数大西安最好吃的16种夹馍!来西安你不尝尝肯定会难过!
说到夹馍
很多伙计第一个想到的就是肉夹馍
美食古都西安
其实还有好多各式各样的夹馍
下面小编介绍的这16种
都是西安好评如潮的夹馍
一起来数数你总共吃过几家吧!
NO.1 腊牛肉夹馍
推荐理由:最爱的腊牛肉夹馍店没有之一,粉丝汤汤底浓郁,毕竟是老店,腊牛肉夹馍的肉有肥有瘦特别香,饼也恰到好处,杂肝汤也很新鲜,这家店,每天卖不到晚餐就卖完了,不新鲜也是不可能滴,太好吃咧!
人均:12元
门店:清真李老三腊牛肉夹馍
地址:太白北路边家村十字南(物探大厦对面)
NO.2腊汁肉夹馍
地址:吉祥村31号(近吉祥路什字向西100米)分店很多可自行查找。
地址:竹笆市中段。
地址:东木头市中段
地址:东关长乐坊八仙庵子午路张记肉夹馍——整个店不是很大,装修也很简单。他家的馍很酥脆,个头也大,刚拿到很是烫手。肉也是软而不烂、香而不腻的,优质肉夹馍里全是瘦肉,份量还很足。
地址:西安市雁塔区朱雀大街子午路什字东南角
NO.3蛋菜夹馍
推荐理由:蛋菜夹馍,在洒金桥大名鼎鼎,现烙出来的饦饦馍,抹上一层辣酱,然后铺一层咸菜,再夹上两三个咸鸭蛋黄。最后再洒上几粒酥脆的花生米,哎呀呀真是香死个人了。
人均:7元
门店:金家蛋菜夹馍
地址:庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角
NO.4土豆片夹馍
推荐理由:夹馍里面有豆腐皮、土豆片、花干还有生菜,当然如果需要还可以加别的~要的微辣的,老板对辣的掌控刚刚好,也很贴心的切成了两半方便我吃~唯一美中不足的就是土豆片有点硬,个人喜欢吃面一点的。
人均:5元
门店:门师傅香辣土豆片夹馍
地址:东厅门88号(近鸡排皇子)
NO.5潼关肉夹馍
推荐理由:不是所有的夹馍都像潼关肉夹馍一样,馍外焦里嫩,酥脆很香,肉汁轻轻地渗透到馍里,脆脆的馍皮咬一口皮皮渣渣的能掉不少,焦香的口感和肉融合在一块,再吃都不会觉得油腻。人均:7元门店:岐风烙面皮(钟楼店)地址:西大街竹笆市36号(阿房宫电影院南100米路西)
NO.6驴肉夹馍
推荐理由:驴肉是典型的高蛋白、低脂肪食品,营养极为丰富。口感和牛肉很像,但更为细腻。驴肉往往切得很细,而且肉感十足,很有嚼劲。驴肉夹馍是长方形的,有青椒提味儿,更为香嫩可口。
人均:5元
门店:老犟驴火锅
地址:东关南街南口10号1楼(近咸宁路)
NO.7笼笼肉夹馍
推荐理由:小小的店面,但也干净整洁,给人一种很温馨的感觉。赵记笼笼肉又香又糯,咸辣适中,但肉略微偏肥。软软的荷叶饼,搭配暖暖的笼笼肉,吃起来油香又油香的,太满足咧。
人均:9元
门店:赵记笼笼肉夹馍
地址:友谊西路边家村(近公交站牌)
NO.8花干夹馍
推荐理由:高炉烧饼是现烤的,还是小时候的味道。烧饼里夹了十几种配菜,海带丝,人造海蜇,玫瑰咸菜,油炸花生米,锅巴,青椒等等,着实丰富。加了花干之后,口感简直不能太赞!
人均:5元
门店:高炉烧饼
地址:玄风桥南巷(七天酒店)
NO.9羊城夹馍
推荐理由:一个馍里,有红烧肉、有香肠,当然你也可以在里面夹点凉菜什么的...而且这个用的是荷叶饼哦。这家生意火到爆,菜随便选,红烧肉绝对是入口即化,小编经常光顾嘿嘿。
人均:5元
门店:羊城夹馍
地址:师大路(近西安外国语大学雁塔校区)
NO.10粉蒸肉夹馍
推荐理由:杨家粉蒸肉味道没有那么重,牛肉都是很大块儿,吃起来一点儿也不柴,软香的荷叶饼包裹着厚厚的粉蒸肉,再来几口蒜,简直嘹咋咧!
人均:10元
门店:杨家粉蒸肉夹馍
地址:安东街与建东街交口韩国李勋美发沙龙对面
NO.11擀面皮夹馍
推荐理由:第一次吃擀面皮夹馍是在学校的食堂,当时惊叹还有这么神奇的夹馍,后来西安的大街小巷也涌进了很多家,定期就要买一个解解馋。三姊妹家的夹馍,可以选五香的味道,不仅有土豆还有豆皮和生菜,五香的浆是芝麻酱还有点孜然粉,啧啧啧真好吃。
人均:5元
门店:三姊妹擀面皮夹馍
地址:海港城负一层场地H07号
NO.12锅盔夹辣子
推荐理由:5片锅盔,很厚实,味道也很棒!红辣椒酱和绿辣椒配着锅盔吃着很美味,辣子酱不是很辣,适合口味不太重又无辣不欢的宝宝们。咬一口香软酥脆,让小编不禁想起了妈妈的味道呢。
人均:15元
门店:长安大排档
地址:小寨赛格国际购物中心6楼
NO.13臊子肉夹馍
推荐理由:相比腊汁肉夹馍,臊子肉夹馍少了一点油腻,多了一点咸酸。他家的臊子肉很烂很软,浓郁的醋香味让人不自觉口水直流。一瓶冰峰,一个臊子肉夹馍,再点几盘凉菜,小日子过着也是很幸福的!
人均:8元
门店:永明岐山面
地址:友谊西路128号(近劳动南路)
NO.14八宝辣子夹馍
推荐理由:粉爸爸家的八宝辣子夹馍不同于辣子锅盔,里面刷了自制的酱料,吃起来酸酸的,很是开胃。大家在享用美食的时候,可以根据自己的喜好,自己倒酱辣子,量多量少随意掌控。
人均:8元
门店:粉爸爸
地址:沣东新城启航时代广场商铺(后卫寨地铁A出口)
NO.15酥皮口袋饼
推荐理由:古今长安老茶坊的酥皮口袋饼是小编的最爱。脆脆的饼皮包裹着丰富的酱笋,口感很丰富。清淡的笋吃腻了,可以换个口味,尝一下酥皮口袋饼里的笋,刷了酱之后,虽说香甜香甜的,但一点儿也不腻呦。
人均:18元
门店:古今长安老茶坊
地址:小寨赛格国际购物中心7楼
NO.16月牙饼夹馍
推荐理由:月牙烧饼都是现烤的,烧饼本身就已经很脆很好吃了,夹上菜就妙不可言,有孜然肉啊,卤蛋啊,蔬菜啊什么的,还有花干儿和鸡蛋是现卤的,搭配一碗热热的麻食,美几很!!
人均:6元
门店:小馋虫麻食店
地址:翠华路85中旁边(近陕西博物馆)
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陕菜文化传播者09-23 14:52 关注
一说到陕西的特色美食,肉夹馍一定是排在前面的。“肉夹馍”这个名字来源于古汉语“肉夹于馍”,陕西人性情急,之后就将其中的“于”字省掉,直接叫做“肉夹馍”。肉夹馍也分很多种,其中最出名的是汉民的腊汁肉夹馍和回民的腊牛肉夹馍。这里给说几家味道都不错的肉夹馍,汉民和回民的都有,都可以去尝一尝。
腊汁肉夹馍——属于汉民的肉夹馍
地址:吉祥村31号(近吉祥路什字向西100米)分店很多可自行查找。
地址:竹笆市中段。
地址:东木头市中段
地址:东关长乐坊八仙庵子午路张记肉夹馍——整个店不是很大,装修也很简单。他家的馍很酥脆,个头也大,刚拿到很是烫手。肉也是软而不烂、香而不腻的,优质肉夹馍里全是瘦肉,份量还很足。
地址:西安市雁塔区朱雀大街子午路什字东南角
腊牛肉夹馍——是回民的肉夹馍,他们一般都是当作早餐来吃的,然后还会配上回民的肉丸糊辣汤。
地址:洒金桥北口(古都大酒店东边向南二百米)
地址:振兴路北口