首先，应该有几年了，看了一篇文章“失败者”王晓峰，甚是喜欢，后来无意中才了解到这种文体叫做特稿，中国大致是2003年前后才开始有所发展。这种文体需要兼顾文学性和事实，字数通常在万字作用。就像一个小伙子喜欢上一个姑娘，甚至不会顾及自己条件，奋起追求。我写文章也有一定时间了，还没到谈水平的时候，但既然喜欢这种文体，何不尝试下，写不好也没有名誉可损失。
既然如此，写人物得找个人来写，写名人是好写得多，能找到更多的史料，但我觉得何不反其道而行之，写普通人。我写自己已经很多了，这次也不要写身边的人，专门找个外人，有一天路过中学经常买锅盔的摊位。其实近年来偶尔也买，我是从97年初中一直到现在，经常路过那儿，或者在附近，会去买一个锅盔来吃。我想，这个摊子能够生存23年，陪伴我们如此久，背后会有怎样的故事？倒是引起了我的好奇心，虽然认识他20年，但我连他名字都不知道。有了这个想法，我就开始实施，先得到刘哥的同意，其实我是担心刘哥不愿意的，毕竟之前偶尔聊得知他是拒绝过别人的采访的。
很多人做特稿，可能都是先有一个主题。而我这算是摸着石头过河了，为此，我准备了几十个问题，有的是自己好奇的问题，也有的是网上常见的采访问题。然后，为了正式一点，我也去买了个录音笔，也是便于整理材料。但是由于自己第一次用，失误，最重要的采访起码有大半都没录下来，当时我有多抓狂你们能想象吗？好在我马上凭记忆将要点先记录了下来，虽有损失，但也不大。
写这篇文章之前，我是不知道会走向何方，内容基本上也是在采访及观察中产生，但我尽量做到客观。
有时我也在想，经常都写自己会不会让人觉得自私，只见得到自己，其实，要亲自写文章，就会明白，无论是写陌生人还是写自己，最终都是写自己，文章字里行间都是反应自己的思想，除非是新闻稿。
为了能够找到当年那条路的照片，我是专门去了趟金堂县图书馆，从一楼问到四楼，一楼大图书室，中年大妈冷冷答道没有，但我检索到是有的。然后我又问另外一个人，他们或许要统一口径，一下子好像我的行为吸引了他们的注意力。既然如此，我想我也找不到了，就上楼闲逛。无意中还真有个县志相关的收藏室，不过大门紧闭。我问旁边办公室一位二十多岁的不漂亮的女士，也只有她一个工作人员，她倒是没有那么世俗，帮我请示了领导，然后那位领导又推了另外一位领导，我一直在旁边，听着那女士讲，那我是不是给他解释还没开放，要看去金堂县县志科？这样给我解释，我无言以对，真不忍心再为难她了。
这篇文章从2017年6月开始准备，但是7个月后才发出，并非是我写了这么久。其实看本文就可以知道，稿子很早以前(2017年10月)就成型了。迟迟不发是因为写的不是我，写我自己自黑也好，写错了也好，都无所谓，但是涉及到写别人，无论如何我认为都应该做到更好，虽然如此，对那篇文章我也不怎么满意。写好几个月后我再看我发现依然没有改进空间，我想通过几个月提高自己，不过临时抱佛脚注定是会失败的。导致我很长时间没有完成，有好几次我路过想去买锅盔，后来都放弃，我是担心被刘哥认为做事有头无尾，真是心有愧疚。
此文破天荒的转发了一下，其实也是因为想给刘哥宣传一下，朋友圈人不多，群也不多，不过也收到一些反馈，感觉还不错，全在意料之中。
很多人讨论的是锅盔好不好吃，甚至还有人质疑是不是锅盔，从我的角度来讲，真是最喜欢，没有之一。但各人口味不一样，不争辩，挺正常。其实，我重点都没有写刘记锅盔的做法，味道，已经奠定了基调。这就是一个故事，一个普通人而又不普通的故事。小刘广受爸爸影响曾经爱学习，和刘广的交流中，他发给我一些文字信息，其实我认为很有逻辑很有条理，表达也非常准确，有些我是直接加进文章的。读书还是工作，这其实也是个问题，对那个年代的刘哥。创业虽然艰辛，但能挣钱也能坚持，他讲最重要的是坚持，后来耍朋友结婚生孩子，其实这个过程上中学的我是看到的，只是以前并没那么留意。实业比不上投资(房地产)，这样的行业是越挣钱越累，分毫不能偷懒。他也会面对各种家庭矛盾，妈妈不能帮自己带孩子，但也对真心实意帮助自己的人感激。面临很多邻里关系，是非多。女儿是父母的一切，想给孩子一切能给的，但面临三万多的钱，心有力而力不足，何尝不是大多父母的写照。另外，周边的铺面主人是换了又换，行业一直在变迁，只是我们很少注意。
采访下来，我是明显感觉到这都似曾相识，好像只是在讲他，又好像在讲我们每个人。这是采访前我没有预料到的，我们每一个人都好像不一样，却又一样。
很多人看本文应该没啥感觉，毕竟我主要是写给我这样的刘记锅盔粉丝看的。没感觉原因很简单，因为没有链接，你没有和这件事链接，没有时间金钱感情的链接，很容易遗忘。每个人生活在这个世界，如果简单讲，一辈子其实就在做一件事，和人及物发生链接。我和刘记锅盔不只是物的链接，还有人的链接，所以加强了我的喜欢。就像文中出现那个开五菱宏光的大哥，看到停下来踩一脚，二十年了你都还在这里？当我们多年后回到变化巨大的老家，有可能回忆起一些曾经还有的，但更多的曾经肯定记忆不起。
我们的记忆需要一个承载体，刘记锅盔对我来说，几乎是我整个青春时代的一个承载体，一看到，我便会想起过往的很多往事，想起曾经和谁一起去买过锅盔，让我把现在和过去链接起来。