今天给大家分享两种食物的做法

私厨讲 2019-07-01 22:10:10

第一种:陕西人长爱吃的锅盔

今天呢,我的做法和大家可能不太一样,早上上班刚美美的吃了一块锅盔夹辣子

此图片来自网络,自己做的实物图后期补上

如上图,看起来是不是很美。

接下来给大家叫一下锅盔的制作步骤:

1:将面粉倒在盆里(有点啰嗦了哈)。

2:准备一碗开水和面用。

3:下来正式和面,先往面里面打上两个鸡蛋,然后用开水和面。

4:揉面:跟正常揉面一样,将面揉到表面光滑后,用盖子盖起来发一会。

5:而后放到电饼铛做成品;

6:当拷到表面焦黄后就熟了,可以出锅了。

成品如图

第二种:清炒线椒

陕西炒绿辣子,不管是夹馒头、白饼、锅盔都是相当美味,又辣又香。如果爱吃肉的人,可以放肉末。

清炒线椒的主料:线椒(适量)

做清炒线椒所需厨具:炒锅

步骤:

第一步:将绿辣椒摘下来,洗好切碎,待炒

第二步:将洗好的辣椒倒入油锅里,油温不要太高

喜欢吃醋的可以往锅里面多倒一些醋,一方面可以降低辣味,另一方面可以辣椒更香

尽量是在锅中多焖一会味道会更香哦

而后出锅!!!

最 后

开吃!!!