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吉水美食记丨陕西凉皮降临吉水!正宗凉皮做法,从陕西帮你带回来了!

2021-09-23 18:16:56

说起咱大陕西的凉皮,

那可是闻名全国,

每年卖出的份数,

连起来绕地球好几圈儿!

而最近,

小编竟然在吉水找到了这么一家凉皮快餐店,

让人好吃到大呼”我的妈呀!“

这家店就是让无数吉水吃货翘首期盼的~~

陕西凉皮

店铺地址:吉水县房地产管理局往里走大概200米左手边位置。


以凉皮、肉夹馍为主导的中式快餐

餐品色香味俱全,适合南北口味

陕西凉皮正式入驻吉水了

凉 皮


凉皮已然成为陕西面食的代名词之一,估摸着大部分的食客都点过这份吧。配菜包括面筋、黄瓜、豆芽,别看凉皮食材简单,爱吃的人,比如我,一口接一口是不会停的

?

跟着小编一起来看看

凉皮的“成长史”

01

凉皮和米皮都是当天拿蒸锅现蒸出来的~

02

蒸出来的米皮,白净整齐

每一层都要刷上油哦~

03

正宗的西安凉皮,一定得是手切的!

每切一下,都感觉凉皮在案板上弹跳~

04

淋上辣椒酱汁,加上配菜

一份美味的陕西凉皮就做好啦!

店里还提供了三种不同方法制作的凉皮
口感、味道多的让你流连忘返

1

东北大拉皮

口感滑嫩

2

新鲜凉皮

清凉爽口

3

干凉皮泡发

口感更劲道

小清新的外表,重口味的心

忽然燥热的天气,令人感官不悦,既想吃点重油重辣的食物,但又怕嘴胃承受不住过度的热情。

这时,端上一碗白嫩鲜滑的凉皮,洒上绿色的黄瓜丝、一小撮豆芽,清新得像个小仙女似的,整个世界观都快被颠覆了。

离开了肉夹馍的凉皮,是不完整的!

陕西风味肉夹馍,也是一绝!

01

陕西凉皮的肉夹馍都是事先烤制半熟

等顾客点单的时候,再回炉烤至全熟

02

焦黄酥脆的感觉

每一个都不马虎,翻转一步都不能少

03

挑选猪肉最精华的部分

肥瘦相间,香而不腻

剁肉,切馍,夹肉,一气呵成

整个过程看着跟变魔术似的!

除了这些,老板还有大招!

牛肉+牛肚+牛心

夫妻肺片

牛肉+牛肚+牛心绝佳搭配,燃爆味蕾!

夫妻肺片,色泽红亮,质地软嫩!口味麻辣浓香

放入口中

便觉麻辣鲜香、软糯爽滑
细嫩化渣,非常过瘾
想一下都口水直流呀~

自制各种卤味

香辣猪脚店里招牌卤味

猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。

它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”


身为一个南方人

难得吃上一顿正正宗宗的北方水饺!

吃货界大事件!!


店主是北方威海人,

制作正宗北方手工水饺

饺子馅都是由威海带来的新鲜大虾

个头有这么大


还有老板秘制的蘸酱

简直就是“一绝”



健康人士最爱的“沙拉”店主也会做

用最简单的食材做最美味的食物

各式夏日清爽沙拉,少脂又健康,

行过路过不要错过!

一口气介绍了这么多
小编的口水已流满了键盘

好吃到让人叫妈的陕西凉皮

你还在等什么?赶紧去吃吧!


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精品美食送到家!

陕西凉皮店铺位置


老板电话:18279802177

优惠批发价

凉粉摊,烧烤店,夜宵店和快餐店

有意向合作凉皮的可以和店主联系

可优惠批发价

店铺地址:吉水县房地产管理局往里走大概200米左手边位置。

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