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豆瓣9.5,火爆b站,这片韩国人看完都疯了···

2020-09-04 01:10:35

要说哪个国家的人最喜欢中国美食,那韩国人当之无愧。


因为你总是会看见:


韩国人看见蛋炒饭崩溃了......


韩国人吃老坛酸菜牛肉面称太过瘾了......


韩国人开始崇拜水饺了......



总之只要是中国的食物,大部分韩国人是非常感兴趣,且十分想要尝试的.....


最近又有一位韩国大叔,来中国体验美食,不仅从白天吃到晚上,还因为没吃完的猪脚饭被清洁工误收,而心痛的无法呼吸......



韩国美食综艺届TOP级人物,餐饮界的王健林,吃播届的刘在石!


旗下拥有26个连锁餐饮品牌,1000多家分店,一年销量高达1239亿韩元!


从自己掌勺做菜,到解说名厨大赛;从自己成功经商,到帮小巷餐厅找出问题、改善经营,在美食领域,大叔可以说是全能


这几年,又玩起了吃播......


他的节目简单粗暴,就是吃吃吃、喝喝喝——



《街头美食斗士》


以下内容,请勿在深夜和空腹时观看,如引起身体不适,请不要取关本宝宝。


作为美食综艺,这个节目和《舌尖》那些高大上的纪录片不同,它除了好吃,好看之外,最重要的是一个接地气



看他的节目,你就感觉是你的一个吃货朋友,带着你满街头满地摊的寻找小吃。


而《街头美食斗士》更是一部极其接地气却让人不停流口水的民间小吃合集。


再搭配白大叔时而娓娓道来的旁白对味道的点评,仿佛听到那些串串豆花烧麦在我耳边说:


“来吃我呀来呀来呀”


简直不能再销魂~



白钟元不仅是美食专家,他中文流利,来中国交流毫无障碍。


整个制作组没有翻译,白钟元凭一己之力就可以无障碍与摊主店家点菜、交 流,口音还特别可爱。

节目的第一期,去的是成都。



曾经听过一个故事,说一个歪果仁,立志要吃遍中国,结果一年过去了,他还在四川....


这绝不是夸张哈,因为光是路边摊就够你吃上几个月.......


所以节目里,你会看到一个胖胖的韩国人,满大街的吃小吃,嘴里说的是十级中文水平,几乎全程震惊的“好吃!”“超好吃!”“老板好好吃!”



深夜撸串,街边小吃店,手推车的炸土豆,犄角旮旯里的老式茶馆···


这些小店绝对不是那种你在各种美食节目中看到的精致料理拼盘,没有高大的门面,也没有考究的餐具装修。


但却是你看一眼,就有忍不住想要去尝一下的冲动。


先看一下路边的烤串,第一次看到洒满辣椒的烤肉,也是颇为惊喜了。



碳火烤过的肉滴下金黄的汁液,再撒上一层榨菜,烤串绝对是深夜毒物的首位。



一般的小吃车必备的还有炸小土豆,俗称狼牙土豆,这个太常见了,你绝对吃过,撒上葱花辣椒,这画面也是很毒了。



午夜必备的还有各种炒面炒饭炒米粉,白叔也是吃的很满足了。


这是吃货必备手册之一,夜市小吃



一大早,白叔美食之旅开启于军屯锅盔



先来看看这个锅盔的制作过程。



但是在油炸的过程中,要浇一次烧开的冷油。



煎制的过程中,撒上芝麻,煎好后,再放到炭火盆中烘烤。


一个军屯锅盔就做好了。



别看人家的制作过程简单,设备简陋,虽然比不上那些又喷气又炙烤的高大上料理,但是想要做好一个锅盔也是需要熟练的技巧和长期的经验积累。


“去巴黎买油酥糕点,估计都没这个好吃”。



这评价,太简单粗暴了。


这是吃货必备手册之二,不要小看街边推车小吃



当然,到了四川,不吃川菜,简直等于没来。


白大叔当然也不会放过地道的川菜


麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、鱼香茄子···



虽然这些川菜我们平时在各种小饭馆里都能吃得到,


但是这个综艺有毒就有毒在,白大叔吃完后


你就是觉得他盘子那道菜,比你吃过的好吃很多倍。



锦里、宽窄巷子,这些外地人来到成都必去的旅游景点,往往是吃不到便宜又正宗的当地美食的。



大叔也是深谙其道,所以路过了人群密集的宽窄巷子,直奔了不远处的西胜街。


白大叔在西胜街街边的小店找到了一家配肠粉的店,



一碗放满红油辣椒的肥肠粉,再加上几个肥肠,一口粉,一口汤,再来一口肠,


用白大叔的话说就是,这个真的是绝了,太好吃了!”。



每一碗食物都没有主角,从汤汁,到粉面,到肥肠,甚至于葱花、油辣子、酱油醋,


每一样都是恰到好处的刺激着你口中的味蕾,勾引着你肚子里的馋虫,当然,最少不了的,自然是辣。



四川的美食就是,即便辣椒不小心溅到了眼睛里,也想要一边流着泪一边拿着筷子往嘴里送。


这是吃货必备手册之三,到了四川,吃饭请注意眼睛。



有句话叫少不入蜀,老不出蜀说的就是四川人民的慢节奏生活。


打麻将,喝茶,这大概是每一个来四川的人,都想要去体验一把的惬意生活。


白大叔的成都之旅,麻将大概是实现不了了,但喝茶还是必须要去体验一下的。


和他的吃货理念一样,不找广告打得好的店,白大叔找的茶馆,是双流彭镇最后一个民国老茶馆



刚到这里,你会看到水泥墙,凹凸不平的地面,简陋的四方木桌,以及满屋子的老头老太太。


一杯清茶,一张椅子,就这样闲闲散散的坐上一下午,打打牌,唠唠嗑,没有焦急,也没有欲望,好像这就是他们的日常生活。



好羡慕啊,这是白大叔发出的感慨。



白大叔成都之行的最后一吃,选择了麻辣烫


成都的麻辣烫,那就是真的麻,真的辣的串串麻辣烫


白大叔去的这个街边小店是马路边边麻辣烫,有成都当地的小伙伴可以科普一下这家店在什么地方。



不过店如其名,真的是在马路边边上的串串店,虽然装修很一般,但是店里人爆满,门口还排起长队。


在门口等位置的时候,白大叔突然就感慨了起来,来了趟成都,光顾着吃了,连大熊猫都没来得及看!


来成都没看大熊猫!


没看大熊猫!


大熊猫!



看到白大叔痛彻心扉的遗憾,我莫名的有些心疼,然鹅,这种遗憾坚持不过三秒。


紧接着的两句话,让我彻底明白什么叫真正的吃货。


白大叔说,看电视就行了,熊猫用电视看更清楚”。



你赢了!


这才叫真正的吃货好么,胖友们!


然后这个火锅串串,你们感受一下,涮好之后,



从弹幕里就知道啦,普遍觉得比舌尖好看,不会过分商业化,比较接地气。


第四集讲成都路过一条美食街,就是那种每个城市都有一条坑外地人的“伪美食街”,节目中只是一闪而过,没有过多介绍,而是去了街附近的露天小摊吃了肥肠粉,可见节目组是真的下功夫了



最后想说的是,最近胃口不太好的旁友不妨去看看这个节目。


真的很下饭!!!


要减肥的旁友,认真脸对你说:看完能挺住,我想你离减肥成功也不远了


实不相瞒,因为小编最近被安利了一档下饭节目。看完之后一度难以自拔,口水四溅,决定大方分享,独乐乐不如众乐乐。



说到吃,中国的美食绝对首屈一指。


说到综艺,韩综的水平也的确更高一筹。


而当韩综和中国的美食结合在一起时,


那将是一幅怎样的画面呢?


一个用心的吃货对美食的热爱


是发自内心的赞美


是满脸幸福的微笑


不用人文关怀堆砌文案


也不用太多拍摄技巧


只需要还原食物本身的面貌


再配上丰富的交响乐作为BGM


简直像魔法一样


让每一道菜都充满了生命力


且极具魅力


啊够了~


不说了,我去吃饭了···

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