推荐项目卤煮下水颜色红润香浓味美肥而不腻口感醇厚-陕西小吃美食价格交流群

卤煮是一种特殊的烹调方法。卤煮是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排档、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛欢迎。

【摊位系列】：

藁城孙大妈培训项目：陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡（冷串串）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等。

【学习内容】：

1、培训卤汤的配方与制作；

2、培训卤汤调色调味、火候把握；

3、培训全套下水处理方法；

4、培训特制香辣油配料讲解及熬制方法；

5、培训香汤料配制；

6、可以搭配绝味鸭脖一起学习。

【学习时间】：

包教包会，学会为止，一般2-3天就可以学会，住宿免费，练习材料免费。

卤煮下水：猪头、猪肝、猪心、猪肺、猪肠、猪肘子等

地址：石家庄市藁城水上公园东门孙大妈小吃学校

微信/微信：15100139412 15133125633

学校网址：www.15100139412.com.

推荐项目 卤煮下水 颜色红润 香浓味美 肥而不腻 口感醇厚

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