西北的食物大多朴实无华
西北面食居多
菜以肉为主崇尚肥厚浓烈
老潼关肉夹馍
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同,讲究吃焦馍,品肉香。馍必须外脆内软,吃到嘴里,馍和肉一起化渣。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。
凉皮
凉皮,起源于陕西关中地区的美食,民间流传冬天吃面皮能保暖,夏天吃能消暑,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,看来这入口凉爽,麻辣适宜的凉皮真是健康养生的必备佳品啊!
羊肉泡馍
羊肉泡馍,因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
臊子面
臊子面是中国西北地区特色传统面食,著名的西府小吃,历史悠久。
一城一味,美味总是想要与懂得品鉴的您分享,喜欢这口的吃货别控制啦,赶紧去尝尝吧!
汇吃冰城
店家地址:哈尔滨南岗区菜艺街90号
店家电话:133-5120-2548
汇吃热线:185-4552-2233
首播:周一至周五17:35
金色年华 长情相伴