舌尖上的西安
- 吃饱饱 -
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1、2.biangbiang面:宽面,有西红柿鸡蛋卤,烧肉卤,推荐;
3.油泼面:和biangbiang面一样的宽面,面上有肉丝;
4.臊子面:细面,臊子有点少,汤的味道不错;
5.秘制凉皮:最普通的凉皮,凉皮吸收辣汤后辣味挺重的,也很香,十分推荐(此外还有麻酱凉皮,也很推荐);
6.羊肉泡馍:羊肉和粉丝,下面是馍,很香,但是吃多几口就有点腻;
7.羊杂汤:羊杂+粉丝+馍,对比起羊肉泡馍不那么腻,推荐。
(主食除了凉皮外都是很大一碗,一般来说女生两个人吃一碗就够了。)
- 打牙祭 -
1.柿子:西安的柿子十分小巧,跟广州大大个的不一样,吃起来也甜甜的,推荐;
2.石榴汁:石榴汁是在西安觉得最好的饮料,十分推荐;
3.石榴:安利了石榴汁,原汁原味的石榴自然也不会差,石榴籽很红,很甜,就是吃着比较麻烦,推荐;
4.肉丸胡辣汤:喝着有种方便面的汤的感觉,像是浓稠版的方便面汤,个人不是很喜欢;
5.羊肉灌汤包:皮有些韧,但是里面的羊肉很好吃;
6.肉夹馍:因为不喜欢吃肥肉,要了瘦肉的,肉很好吃,但是馍略硬;
7.羊肉串:喜欢孜然的人会觉得很好吃,羊肉大多是肥肉,吃着有些腻;
8.镜糕:糯米制成的糕点,里面包着红豆,外面撒花生碎,甜甜香香糯糯,十分推荐。
- 总结 -
前五名推荐菜单
① 石榴汁
② 秘制凉皮
③ 镜糕
④ 羊杂汤
⑤ biangbiang面
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