宝鸡
宝鸡古称“陈仓”、“雍城”，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。公元757年因“石鸡啼鸣”之祥瑞改称宝鸡，是关中——天水经济区副中心城市，地处关中平原西部。
历史文化
宝鸡，是华夏始祖炎帝的诞生地，也是周秦王朝的发祥地。唐至德二年（公元757年），因市区东南鸡峰山有“石鸡啼鸣”之祥兆而改称宝鸡。这里是佛、儒、道三家文化的汇集地，以出土佛骨舍利而闻名于世的法门寺在盛唐时期已成为皇家寺院和世界文化的中心。宝鸡的城市精神为“崇德尚礼 和谐包容 闻鸡起舞 开放创新”，城市象征为凤凰。曾称陈仓、雍州、雍城、周原、西虢、西岐、岐邑、岐阳、西府、阳平、凤翔等。
宝鸡境内的文物资源丰富，其中以青铜器为最多，现已陆续出土毛公鼎、大盂鼎等五万余件青铜器，被誉为“青铜器之乡”。
风景名胜
宝鸡具有奇特秀丽的自然风光，有9个国家和省级森林公园，森林覆盖率达48.6%，境内的太白山是神州南北界、华夏分水岭，是秦岭的主峰，海拔3767米，因物种垂直分布所造成的多样性和罕见的第四季冰川遗迹，而被称为“生物基因库” 和“地质博物馆”。
太白山国家森林公园
太白山（Mountain Taibai），国家AAAAA级旅游景区、国家森林公园、国家水利风景区、全国体育旅游十大景区、“美丽中国”十佳度假区、中国最具吸引力十大旅游目的地、中国最美生态旅游目的地、中国登山摇篮。
太白山国家森林公园位于秦岭主峰太白山北麓的陕西省宝鸡市眉县境内，公园面积2949公顷，森林覆盖率94.3%。公园以森林景观为主体，苍山奇峰为骨架，清溪碧潭为脉络，文物古迹点缀其间，自然景观与人文景观浑然一体，是中国西部不可多得的自然风光旅游区，被誉为中国西部的一颗绿色明珠。包括10个景区，180多个景点。公园海拔高度从620米到3511米，是中国海拔最高的国家森林公园。
中华礼乐城
中华礼乐城是一个以周文化为核心元素的主题公园，总规划面积2．9平方公里，又名“周城”。葱郁的自然景观、精的园林规划、淳朴的人文风情、精彩的艺术演绎结合多彩的科技展示，将再现礼乐文明光耀华夏的神奇魅力。
2016年12月5日，国家旅游局通报，中华礼乐城4A景区被摘牌。
，南依秦岭，北望渭水，山清水秀，古柏叠翠，景色绮丽，历史久远，是古今中外颇享盛名的游览胜地，是省级风景名胜区和省级重点文物保护单位。
嘉陵江源头风景区
嘉陵江源头风景区位于陕西宝鸡市南郊、川陕公路三十三公里处的秦岭之巅。属天台山国家森林公园四大风景区之一，总面积三千六百公顷，著名的嘉陵江发源于景区内海拔二千八百多米的嘉陵谷中。最新开发景点神河峡谷，幽兰深谷，飞龙盘道，潭瀑交错，奇石遍布，植被丰富，鸟鸣幽谷静，清流白石出，人道江南好，那至此谷奇，如若到此游，留恋不想归，愿做山野人，素衣谷中游；最新开发景点高山风电，秦岭山顶好景色，风吹车阵闪银光，莫道嘉陵溯源头，更有风电雄霸天。
千湖国家湿地公园
千湖国家湿地公园，位于千阳县城东1公里处，是陕西关中地区最大的人工湖，1970年7月动工修建，1981年竣工使用。这里湖面宽阔，两岸山峦起伏，水映高峡，林染山色，是“集森林生态观光、水上娱乐、休闲度假、垂钓狩猎为一体的大型现代化综合旅游区”。景区中心距千阳县城5公里，距宝鸡市34公里，一级公路相连，畅通快捷。景区总面积2134.4公顷，其中水面653.66公顷。景区状如“宝葫芦”，长17公里，宽处达2公里，窄处仅300多米，南依陇山，北靠千原，群山叠翠，绿树葱葱，湖光山色，碧水粼粼，风景如画，被人们誉为“黄土高原上的一颗明珠”。
法门寺
法门寺，又名“真身宝塔”，位于炎帝故里、青铜器之乡——宝鸡市，2004年被联合国教科文组织评为“世界第九大奇迹”，全国重点文物保护单位。据传始建于东汉明帝十一年（公元68年），约有1700多年历史，素有“关中塔庙始祖”之称，周魏以前称作“阿育王寺”，隋文帝时改称“成实道场”，唐高祖时改名“法门寺”。法门寺被誉为皇家寺庙，。法门寺佛塔被誉为“护国真身宝塔”。寺庙所在的法门寺文化景区为国家AAAAA级旅游景区。
法门寺地宫是迄今所见最大的塔下地宫。、铜浮屠、八重宝函、银花双轮十二环锡杖等至高宝物，法门寺珍宝馆拥有出土于法门寺地宫的两千多件大唐国宝重器，为世界寺庙之最。
特产小吃
豆花泡馍
豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成，其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软，和水后用打浆机磨成豆浆，然后入锅煮熟，放入消泡剂搅匀消泡，再将石膏用水泡开，与豆浆同时倒入保温桶内，迅速加盖，过七八分钟后，就结成了凝固而洁白如玉的豆花。
西府扯面
扯面是陕西和山西的传统面食，已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊（sào）子等。扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。
岐山臊子面
臊子面又名“蛟汤面”，典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。宋朝大文学家苏东坡曾写诗称赞：“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”
搅团
用面搅成的浆糊，在水滚时，一手握一棍子搅动，另一手均匀撒各样杂面，否则杂面会结块，不能和水分充分结合，以至于结块部分久煮不熟，既影响视觉，又影响味觉，也造成不必要的浪费。棍子顺时针搅几下，逆时针搅几下，熟后配以调汁。
宝鸡岐山擀面皮
岐山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。