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夏日消暑必备的,想学的赶紧get起来,转需!

2021-10-28 18:51:06

炎热的夏天,自制冰饮材料多样,冰沙、冰茶,甚至冰酒,口感都是极好的!热到燃烧时一杯下去,立时消掉暑气,下面教给大家20款夏日冰品的做法,实用又美丽!想学的赶紧get起来,转给你的小伙们看吧!


Mojito莫吉托,夏天最爱!不过未成年的同学,要等长大了才能喝哦~


古巴风情Mojito鸡尾酒,是炎炎夏日里的一抹清凉,轻抿一口,薄荷的清新、青柠的微涩,细砂糖的初甜,和着朗姆的淡淡酒精,便交织缠绕,挑弄味蕾,浸润心脾。Mojito并不浓烈,但是喝一杯下去,脸上会泛起红晕,象少女的羞涩,有人说它像极了初恋的滋味,清新、羞涩、淡淡的甜蜜,还有闹别扭时候的小情绪,自这一口,便爱上这酒。


原料:

白朗姆酒50毫升,青柠1个,白砂糖2小匙,苏打水150毫升,薄荷3枝,碎冰1杯


制作过程:

1、薄荷洗净,放入冰清水中浸泡一会儿,取下枝叶放入杯中,加入白砂糖一起捣碎。

2、青柠切开,挤出果汁倒入杯中,并把青柠角切碎也放入。

3、加冰块。倒入朗姆酒和苏打水,最后用青柠片和薄荷的嫩尖装饰。


注:配方的量可以根据自己的口味修改。除了青柠也可以再加黄柠檬,更香,少一些酸涩。可以用金朗姆,口感更好,或者将苏打水换成香槟。



冰红茶,以后在家也可以自制啦,无添加安全又健康!


今天喝了两大罐子冰红茶啊啊啊


做法很简单:红茶一袋用水泡开(我是冷泡泡了一整晚)泡好后加入2~3颗方糖(按你喜欢的甜度)后放凉,凉后加入新鲜柠檬片(多余的柠檬可以挤出柠檬汁加到红茶里,另外别用国产柠檬喔会发苦的)静置5分钟后加入冰块插上吸管就好啦


每天要在办公室坐够8小时的OL们最头疼的恐怕就是下半身的水肿问题了,原本妙曼的身材被两条萝卜腿破坏殆尽,让柠檬马鞭草茶来解决吧!好看又减肥的冰茶,做法请见下一条~



一起制作马鞭草柠檬汽水,是很棒的存在!


炎炎夏日,没有什么比手捧一杯凉饮,听着蝉声,对着窗外的树林发呆更惬意。

一直以来就有一个梦想,想让那些在大自然四季轮回里,年复一年春生夏长的蔬果与花草的美好被记录下来。

这个夏天的某个周末,偶然路过一处荒野田地,地里的马鞭草开得正繁,入眼皆紫色,十分漂亮。这么美好的花草,不知道能不能吃,于是了解了一下,在这之前,匮乏的常识让我一直都误以为它是薰衣草,其实不是的:

马鞭草,多年生草本6~8月为开花季,花呈淡紫色或蓝色。马鞭草多数生长于原野;全草供药用, 性凉, 味微苦,具有清热解毒,活血散瘀,利水消肿等功效。《分类草药性》记录:马鞭草去小便血淋肿痛。 《本草衍义补遗》记录:马鞭草治金疮,行血,活血。马鞭草同时也是油膏、酿汁等的必需材料。等等,我看到了什么?酿汁!

那么就做一杯马鞭草饮品吧:

原料:

2杯水,1/2杯砂糖,1/4杯蜂蜜,3大勺干燥马鞭草,2杯鲜榨柠檬汁,4杯苏打水,1个柠檬切片作为装饰用,紫色食用色素。

制作过程:

1、2杯水和1/2杯砂糖倒入汁锅中,中火加热,搅拌至砂糖完全融化,糖水沸腾,离火。将蜂蜜和干燥马鞭草放入,搅拌均匀,盖上盖子,静置15分钟左右。将糖水过滤掉多余杂质。

2、准备一个水罐,放入步骤1的马鞭草糖水,2杯鲜榨柠檬汁,4杯苏打水,搅拌混合均匀。放入冰箱冷藏2小时以上。饮用时可以加入冰块和柠檬片。如果需要汽水更有效果,比如在聚会上饮用,可以酌情加入几滴紫色色素,让颜色更加梦幻。

注:一杯为240毫升。一大勺为15毫升。



咖啡冰砂,有点融了

西安的小伙伴们,看到这个一定懂~


我只求的意中人是个盖世英雄,有一天他会拿着凉皮,肉夹馍,臊子面,葫芦头,羊肉泡馍,三鲜煮馍,肉丸糊辣汤,烤肉,烤筋,涮牛肚,小酥肉,柿子饼,玫瑰冰粉…来娶我~~



沙漠之旅 配方及做法

1、monin甜酸糖浆15毫升。

2、monin椰子糖浆15毫升。

3、monin蓝柑糖浆10毫升 。

4、伏特加50毫升。

5、苏打水90毫升。

把所有材料倒入盛好冰块的杯中,搅拌均匀,饰以新鲜柠檬片和百里香。


水蜜桃半个榨汁,然后加苏打水,青柠和薄荷,再加少许朗姆,再切些桃子丁放入,就成了一杯不错的水蜜桃mojito。


菠萝罐头


不管夏天怎样

我要我的芒果冰!

happy summer!

做法:芒果切成块,放磨具,放牛奶填充芒果粒的空隙,剩下的空间放酸奶,没加糖,比较清淡[呲牙]可以根据自己喜好加糖(☆_☆)



summer day!

两颗荔枝,一罐原味苏打水,一片柠檬,几片薄荷~就是这么美



Perrier青柠薄荷自制饮


因为Lo主平日懒啊,早晨还要赶着上班,必须要捣鼓捣鼓立刻喝了能走的那种,所以都是很简单的快手。


食材:

Perrier原味 1瓶

青柠 1/4个

薄荷 4株

蓝莓 6颗

西柚果肉 少许

冰块(碎冰) 适量

薄荷糖浆 5ml


做法:

1.薄荷、蓝莓、西柚果肉在杯中碾压出汁

2.青柠挤出汁液,并一起丢进杯中

3.倒入薄荷糖浆、加入冰镇气泡水

4.适量加入冰块或碎冰


Tips:

1.食材挤出汁液这步不可以省略

2.薄荷糖浆没有的话不加也行

3.气泡水冰镇一下口感更好


  夏季冰饮DIY

  NO.9 薰衣草冰茶

  材料:

  8个伯爵茶茶包、1.5茶匙干燥薰衣草、2升清水、蜂蜜适量

  制作步骤:

  1.将清水煮沸,然后加入茶包和薰衣草,焖5分钟。

  2.过滤掉茶包和薰衣草,将清茶冷却至室温,按口味倒入蜂蜜,搅拌均匀。

  3.放入冰箱冷藏,饮用时加入冰块即可。


绿豆汤,也是夏日消暑必备一大宝!


大暑时节,喝绿豆汤。用高压锅+蒸馏水熬煮不易变红,电压力锅工作完成后关闭电源,不要排气,静置冷却后再打开盖子,调冰糖食用,口感会更软烂。每个夏天都离不开它吧,在酷热难耐的天儿里救命稻草似的抱着。ISO100,1/13″,F4.5。


入伏第一天,自己做桂花荔枝杏仁豆腐来吃吧,操作过程简单,口感一级棒!


爱吃荔枝又怕上火的举手~带壳泡盐水再冷藏后吃可以去火气哦,不妨试看看!?

Sangria,西班牙甜酒。750ml红酒+15ml朗姆酒+一个半橙子榨汁+半个橙子切片+半个柠檬切片+十颗樱桃剖开去核。冷藏过夜就能喝啦,可以兑苏打水或者雪碧,颜值很高哦。


奇雅子,芋圆,烧仙草和水果牛奶的搭配。


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