想要放慢自己的生活节奏;
想要放空忙碌劳累的自己;
想要来一个说走就走的旅行;
想要来一顿无比酸爽的火锅...
你会想去哪里?
Of course, 最先想到的,肯定是成都和重庆了。
这两个同样位于中部地区的城市,虽有着不同的地形与气候,却总是牵动着吃货们的心。
大概和大多数人一样,去那边,并没有为了看多么美丽的风景,大多数人,大概都想去做一个单纯的吃货吧。
今天的主题,就是教你,怎样在成都&重庆做吃货。
和之前到访过这两个地方的吃货们一样,我们也跟随他们的脚步,吃到了很多好吃的美味。在这里,挑几个非常推荐并且还想做回头客的地方,给你们,亲爱的吃货朋友们。
这是一个位于小巷子里的店面,非常的破旧,可是,味道却出乎意料地好呀。进店以后,老板是按人头来推荐菜单的。我们去那会,没有菜单,所以他推荐什么,我们吃什么。下面是那顿吃的菜:
其实还有一个菜没有上来,所以图中少了一个。
最好吃的,当属面前这盘粉蒸牛肉了。牛肉外面均匀地裹着面粉,进油锅略炸一会,在佐以香菜蒜末,对于两个刚踏上成都土地还没有东西果腹的游客来说,简直就是上天的馈礼了。
一份牛杂汤,一份胡辣牛肉花和一份萝卜牛腩,我们又重新恢复了活力和生气。非常满足大概是因为吃了很多肉吧。
这家位于闹市区的火锅,大概是从4点钟就就开始排队了吧。
我们去的时候,已经门庭若市。黑压压的都是人,成都人民下班都好早哦。
快6点到的,前面还有几十桌。拿到号子的时候,已经有点想要放弃,可是听说8点多应该能够排上,所以就咬牙等了。
锅底还是很正宗,因为第一次吃成都火锅,所以还是保守地点了一个鸳鸯锅(简直真爱了,因为在四川,大家可都是吃红油锅的呢。)
最喜欢的菜:贵妃牛肉,千层肚,锡纸酥肉。
再配上唯怡豆奶,可以说是幸福万年长了!
这锅盔,简直要强推!!!
出了地铁口,就可以看到长长的队伍了,就是它。
点了一个鲜牛肉锅盔和一个红糖锅盔,一个咸的,一个甜的。
感觉咸口的更好吃,料给得很足,一个下去,感觉可以撑一下午了。和西安的肉夹馍其实有点像,可是味道是真的好。
还有三丝锅盔,耳片锅盔,etc。下次还想去尝试。
秋金小炒
一家误打误撞进去的店,其实不是很推荐,因为特别辣···
点了三个菜,分量很大,最喜欢的,可能就是豆腐脑花了。非常下饭。哦对了,那个解辣汤,其实就是醋汤加上香菜啦,没有什么技术含量,但是也是可以解辣了。
明婷饭店
这家店我们是看完大熊猫去的。当时正午,还挺热的。
果然是网红店,外面非常热闹,我们被安排在了露天的桌子。
同样,我们点了很重口的脑花豆腐,肥肠还有一盘炒肉(和菌类一起)。挺油的,但是都很重口,也很好吃。三个菜量都很大,所以吃了很多饭。
哦,还要给你们介绍一位小客人(下图这位)---闷墩(一只骗吃骗喝的狗子···)
这里还有一个好笑的故事,给它扔了一片回锅肉,带肥带瘦那种,这货先把瘦肉吃了,肥肉剔除,然后就抬头以这种楚楚可怜的表情望着你,祈盼着你还会扔给它肉。结果我们都装作没有看见的样子,过了2-3分钟,它默默低头把肥肉又吃了,吃完胡子上还黏着肥肉茬子,简直搞笑坏了!看哪里有吃的,它就趴在哪里,真是特别逗的一只狗子啊哈哈哈。
你们下次谁去明婷的话,可以留意一下呢,wuli闷墩。
这条位于电子科技大学前面的建设巷,有着太多的美食可以说了。店很多,很杂,可以一路吃过来也不会腻!
吃了鸡翅包肥肠,路边摊冰粉(非常好吃),还有种草的叶婆婆钵钵鸡和沾水凉面,准备下次去在吃啦。
这家店我一定要放在最后压轴。
位于杜甫草堂附近,位置很好找。
价格可以说是灰常人性啦。
我们连续来了两次,人均不到50,但是可以吃得非常饱了。
最喜欢里面的牛肉,无骨凤爪和各种内脏串串(非常不专业的统称了 哈哈哈),豆腐皮也很好吃!!!
还有里面的凉糕和凉粉,只要3元一份,简直便宜到不行啊!
唯怡一定要点的,还有的重庆人点了一份炒饭,感觉也很好吃呢!
反正每个都 很好吃!!!
最喜欢藤椒味的汤底了,又麻又鲜,感觉眉毛要掉下来了。
相约以后再去N次的店。
MARK!
以上,就是在成都吃到的,印象非常深刻的店了。
下面,我们即将进入重庆篇。
八一路美食街
这条位于解放碑附近的美食街可谓是人头攒动了。
因为住的地方就在附近,所以第一站就是八一路了。
这里特别要注意,这是一条街,不是那条在楼房里的美食街。所以,不要搞混了。
每次路过都排队的一家饮品店。
如果说浙江有一鸣的话,那“酸奶牛”就是重庆的一鸣啦。
尝试了三种口味:原味,红枣和绿豆(一共就三种味道哈哈哈)。
个人喜欢红枣。味道很甜,和紫米混合在一起口感很好,酸奶喝多也不怕胖。所以,吃完重口的东西,都会想要来上一杯。
脑花真的很好吃!灰常辣!很重庆!
一份15元,你会做回头客的。相信我。
(没图,因为比较拍出来并不好看呢)
好又来酸辣粉
一家路边摊,有几个嬢嬢看店。
酸辣粉一碗7元的样子,很酸爽。
也是做了3次回头客的地方,有点饿的时候可以跑去买一碗充饥。
还有金榜题名的猪蹄,各种冰粉,以及串串(自选的那种)。
附近的居民一定很幸福吧,每天都不用思考今天吃什么的问题。只要你出门,你就可以轻松收获一堆美食啦~
渝宗老灶火锅
是因为排不到佩姐,所以来了渝宗。
在这里,第一次吃到了九宫格。很满足。
这边的酥肉可真是好吃啊!特别酥脆,又不会很腻,不像杭州有些火锅店的肉,就是只有肥肉的那种,外面的面皮还特别厚实。让人吃几块就就会腻了。
千层肚和黄喉一定要吃!!还有牛肉片!
蔬菜最后下锅,可以将之前那些荤味融到上面。
完美!
嗯,全红油锅也不会辣呢。
真的是已经习惯了辣味!
重庆人喜欢吃小面和抄手。
这家豌杂面做得也太好吃了。
虽然红油很重,小面很油,但是谁不想再无精打采的早晨来一碗小面/抄手,以此来开启一天的工作呢?
一家在转角口的小店。
早上也是非常热闹。
红油抄手非常好吃,碗底是一勺红油,加上特质的花椒油调制而成,佐以几根绿色的蔬菜,加上白乎乎的抄手,配色无比有食欲,也太喜欢了!
嗯,差不多这就是我们初到成都和重庆的美食体验了。
以后如果有机会的话,还会再去开拓新的好店哦!
拭目以待了。
Thank you for enjoying.
See you all guys then!