觅食的脚步是不能停歇的
在这里，你必须每天严肃地思考：
“还有什么我没吃过的？
明天要去吃啥？”
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一股来自陕西的地道风味。以健康快捷中餐的方式，为人们带来味觉的刺激与享受。它倡导「健康、营养、多样」的饮食生活文化，致力于为广大的消费者提供「绿色健康、风味多样」的用餐享受。每个产品都运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴，让人口齿留香，流连忘返。
浓郁关中风情 正宗陕西味道
陕西风味小吃，历史悠久，品类繁多。编入《中国菜谱》（陕西卷）的就有201种。故有“长安美肴，华夏古馐”之称。陕食尚老潼关肉夹馍是陕西美食集合餐饮小吃的代表，其中老潼关肉夹馍、秦镇米皮、岐山臊子面、油泼面等深受全国各地食客喜爱。
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▲老潼关肉夹馍
潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于饼的不同，
刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，
皮薄松脆，像油酥饼。
咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。
将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，
肉质细腻，芳香扑鼻
肥而不腻，瘦而不柴，
吃起来咸香适口，回味深长。
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▲秘制凉皮
一份好吃的凉皮是通过精选的原材料，
辅以严谨的制作工艺与上好的秘制调料制作而成。
对于挑剔的食客们而言，
秘制凉皮绝对不能将就。
凉皮劲道爽滑的口感
再加上爽脆的黄瓜条，
诱人的香辣油，
任谁都无法抵御这般诱惑。
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▲岐山臊子面
臊子面是陕西关中平原的一种传统特色面，
历史悠久，品种多达数十种。
其中以岐山臊子面享誉最盛，
乡土风味尤为浓厚。
具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特色，
口感柔韧滑爽。
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▲秘制酸辣粉
酸辣粉是川蜀地域传统特色小吃，
其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉源于西南民间，
取食材至当地手工制作的红薯粉
然后由农家用传统手工漏制而成。
味以突出酸辣为主而得名。
更多美食欢迎到店品尝
地址：南泉北路528号 新大陆广场北楼 08-09
