麻辣捞烫~麻辣香锅~麻辣凉面~特色饮料~【麻辣公寓】都能给你

麻辣公寓“秘制麻辣捞汤"是采用40多种香料药材，经过漫长时间秘炼、熬煮成独一无二的麻辣汤头，另以豚骨汤、草鸡汤、老鸭汤等一品多味满足不同口味喜好的食客需求，符合现代人少油少盐，温补养生、营养健康诉求，具备麻而不燥、香辣浓郁、鲜而不腥、入口窜香等麻辣鲜香四大特点，且有不伤胃、不上火、去湿热等特殊的温和药膳滋补功能。

麻辣捞汤以麻辣的激情，给人以美味享受，强烈刺激嗜辣者身体中的每一个细胞，使人思之垂涎，欲罢不能。麻辣公寓首创五级辣度分法，不仅让喜好辣味的朋友感受最爽快的舌尖刺激，而且让不敢吃辣的朋友也能安心享受。点点辣:适合不太敢吃辣又想要尝鲜的朋友;微辣:适合喜欢吃辣的朋友;中辣:适合喜欢辣又能吃辣的朋友;重辣:适合喜欢挑战辣度的麻辣一族;超级麻辣:适合拥有过人勇气和想要挑战极限的麻辣达人。

麻辣公寓之麻辣香锅传承巴蜀地区之麻辣烫世家，源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。

众所周知，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味。所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。麻辣香锅集天南地北之食材于一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成。 麻辣公寓之麻辣香锅在此基础上还加入了清热除湿等功效的中药材，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康便捷、营养美味的追求。

凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。凉面是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天，天热胃口不佳食用；凉面花样多，于日本、香港等地一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。麻辣公寓之麻辣凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。

   麻辣烫面源于汉族北方，面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。麻辣公寓之麻辣烫面精选优质湿面，配以由多种香料药材，经过漫长时间秘炼、熬煮而成的独一无二的麻辣汤头及各种秘制酱料，给各位食客不一样的美食体验。

特色饮料有奶茶、果汁、鸡尾果饮等。奶茶包括时下最流行的港式奶茶、台式奶茶、丝袜奶茶、鸳鸯奶茶等两百多个品种。我们的果汁都是最纯正的不加水、不加糖、不加防腐剂以及任何添加物质，营养价值高，100%天然、100%鲜榨、100%纯正，是市场上果汁中的极品。

鸡尾果饮是一种由量少而冰镇的酒加各种果汁加工而成的时尚新饮品。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后加上柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。麻辣公寓之鸡尾果饮精选优质新鲜水果，根据人体营养需要推出多种口味的营养鸡尾果汁，赶快邀请你的小伙伴一起来度过这段休闲舒适的曼妙时光吧！