发扬传承三秦文化,乱弹乱谝三秦碎事
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说起无人超市、无人售货机这些新事物,
大家并不陌生。
可就在这两天,
西安街头突然出现了 “无人面馆”,
就在曲江创客大街楼下,
据说一分钟就能煮一碗热面条,
小编赶紧去感受了一下。
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看外表没啥特别之处,
没有厨师没有服务员,
可这小房间就能做出热腾腾的面条。
大家可能习惯了在面馆吃面,
但以后就多了一种选择,而且方便快捷。
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还有很特别的一点,
可以选择面的种类和口味,
臊子面或炸酱面随意切换,
用微信或支付宝支付后,
只需等一分钟一碗热面就出来了。
是不是很厉害?
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小编以为现煮的面很慢,
但万万没想到出面速度非常快,
和平时煮的面条一样新鲜,味道也很棒。
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操作过程也非常简单,
具体操作步骤 如下:
第一步:选择面的口味
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第二步:等待二维码生成
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第三步:选择微信或支付宝付款
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一分钟后面好了,
到自动取餐口拿出来就可以咥了!
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看到这,
大家是不是很想知道面是怎么做出来的?
值得自豪的是,
这家神奇的无人面馆的创始人是咱地道的陕西人,
他平时爱吃面,
无人面馆是他和团队花五年时间研发出来的。
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这位创始人名叫张小斌,他介绍说:“在机器设置里面,这碗面是特辣的或者微辣的,或者是重辣的,里面的辣子油,包括盐等都是提前设定用量,每碗面的味道都是按季节设置好的。”
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研发人员说,他们把面条提前在工厂里加工到九成熟,然后和新鲜蔬菜一起运来,添加在机器里冷藏,顾客根据需要点单,机器就可以自动加热做面条。
无人面馆运营管理人员焦睿:“我们的做面机是一个全智能的设备,比如说面机中的面低于20碗,机器就向手机远程发送配送请求。我们有24小时的冷链配送团队,20分钟内把食材配送到机器中,保证24小时供应。”
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现场有不少来尝鲜的市民,他们纷纷表示口感很好,很地道,很陕西。建议在火车站或者人流量大的地方多设置几间这样的面馆,给外出或深夜归来的人带去古城的一份温暖。
正如无人面馆创始人张小斌说的一样:“每个陕西人对面条都有一种情怀,通过标准化的机器,让面条走出陕西,走向世界,这就是我的梦想。” 这也是我们共同的梦想。
还没吃过的乡党,赶紧去尝鲜吧!
地址:翠华路曲江曲江创客大街楼下
八百里秦川聚英豪
三千万老陕吼秦腔
倾听乡音感受乡情
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