小花之前给大家推荐过这家不惜驱车也要吃的隐世农家菜
盈聚农家菜
上次的一鱼三吃把大家吃到舔屏,这不,他们又出新菜啦!
#文中有福利,别走开!#
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配料和火候的完美融合
碌鹅全程起码要焖煮四十五分钟,令鹅肉完全收汁入味。里外夹攻的香料浓汁,看起来真是让人食欲大增!
皮爽肉滑,鹅肉弹性十足,每片鹅肉都充满了鲜美的汁水,鲜味留在舌尖久久不散。
鸡跟酱料的爱情巨作
豆皮鸡,制作过程中没有添加豆皮,而是鸡皮像豆皮那样劲道,鸡肉是那样的鲜嫩,加上厨师秘制的酱料,一口下去,满满的幸福感,小花只能用四个词形容“口齿留香、回味无穷、玉盘珍馐、垂涎欲滴”。
必须点两份才够喉
煮熟的猪手经过冰水的洗礼,一点点醋一点点酱油去掉了油腻的口感,同时也让外皮变得脆嫩弹牙。配上沙姜独特的香味,口感顿时变得丰满起来,微凉而清爽。
最新鲜的食材,爽吃滋补!
独家药材汤底,清甜滋补
首先,当然是点一桌满满的超新鲜的菜啦
老板娘推荐:鸡子、猪脑、走地鸡、牛鞭必点
新鲜滚热辣!刚熟马上吃!吃火锅要的就是这个快很准!
你睇,只只鸡身型都好fit!事关老板拒绝冰鲜鸡!全部都系自家养优质三黄鸡!
炭火烧制
从调制→风干→入炉烤制→上台
每只鸡都经过十几道工序先可以出来“见人”
一拿上台面已经香气四溢!金黄的鸡皮下到底埋藏着多么鲜嫩的鸡肉?已经迫不及待想了解!拿腿!拿腿!识食葛人先抢腿!
轻轻掰开,鸡皮就“啪”一声破裂,随之而来的是鸡汁迸发,在鲜嫩的鸡肉里肆意流淌!烧鸡的每个部分都肥瘦均匀,肉质鲜嫩!
水库大头鱼,堪称一绝!
生猛到捞都捞不住!
【一吃:感受最原生态的味道】
鱼头是大头鱼的精华,采用最原始的豆豉作为调味料,将食材的鲜发挥到极致。这道豉汁蒸鱼腩必须五星!
焖冬瓜跟鱼肉吃起来简直太勾魂。焖煮入味的嫩滑鱼肉,冬瓜软烂入味,每一口美味感觉都是大自然的馈赠!
【三吃:来自骨髓的味蕾刺激】
这道菜很展现师傅的功底,必须控制好火候,两边煎至金黄香脆,加上爆炒过的椒盐调味,咸脆鲜香的口感好吃到吮指!
外焦里嫩,平凡却不普通的美味
自磨豆腐,独家秘方,嫩嫩的豆腐入口即化,两口一件,小花一个人能吃掉半盘!送饭一流!
回甘!真材实料!
这里的老火靓汤还可以接受预订哦!
看到这里,怎么少得了给大家的福利!
#粉丝福利#
福利一:
原价149元的火锅套餐,现元抢购!
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(内含:羊肉片一份,鸡半只,牛肉丸一份,蔬菜一份,滋补药材汤底一份)
此福利不与其他优惠同享
福利二:
根据语音提示操作,即可获得烧鸡一只
活动时间:11月7日-11月14日
福利三:
消费满100元送20元代金券!
- 最终解释权归盈聚农家菜所有 -
不仅吃的一流,环境也一流!
晴空万里,哪里都是好风景。仿佛所有疲惫和负能量都一扫而空。此刻只想感受这份与世隔绝的宁静。
▷逛 农 庄 一家大细随便行下,这里的食材多数都是自产自销,新鲜蔬菜水果目不暇接。
▷附 近 可 以 钓 鱼 这里环境超大,虽然地段比较隐蔽,不过依旧阻挡不了大家来过过农家生活的瘾
环境虽然不是最高逼格的style
但符合吃货们的首要要求
哪里有好吃出品正
哪里就是天堂,赶快来吧!
给你们附上地址!
(百度地图搜:盈聚农家菜,一键导航到店)
即富城酒店对面
【店名】:盈聚农家菜
【地址】:广东省东莞市大朗镇蔡边村富通路
【电话】:13427827856
【营业时间】:11:00-14:00 17:00-21:00