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特色凉皮、秘制牛肉

2020-05-20 01:40:33

推荐一家特色的东北小吃店,那里没有招牌,没有菜单,但有美食的地方还是不能逃过小编的舌头。经一个东北哥们推荐,并且带我去尝试了几道菜,当时我很不屑地说,这地方还能有什么好吃的!

他说:“你吃过就知道了!”我刚开始怀疑他。后来进了店,看到就是一个酒吧,摆设还是挺整洁,老板娘挺热情地招待我们,看得出来,我这朋友已经来过不止一回两回了。试试也不亏,抱着这样的心态让朋友推荐了几道菜。

下面来评价下我当时点的几道菜吧!

【第一道】秘制牛肉

这一道上来的时候我就被镇住了,它的香味非常非常柔和地把你的嗅觉带起,连着味觉,食欲,都唤醒,直接按耐不住口水的泛滥,确实太香了,不知道怎么形容,煎炸过的牛肉片不厚,泛着金黄色,牛肉非常嫩。更神奇的是老板娘端来一碟子辣椒末,其中还有孜然。这吃法还是第一次。我用筷子夹来还冒着热气的肉片沾了辣椒孜然末,一送进嘴里顿时烧烤的味道就直接充满整个口腔。不油不腻。特别要说下那个“辣椒孜然末”一点点的辣味,一个从不吃辣的人都能接受,过了舌头就不会再残留任何不舒服的辣味。我一个人干掉了一盘。。哈哈朋友寒蝉我说:三年没吃过肉?

【第二道】鱿鱼须

忘记这道菜的名字,不过味道太辣,作为南方人不太适应,所以吃了一半就没再吃。喜欢吃辣的朋友就着啤酒,味道应该还可以吧。

【第三道】肉串

这道菜跟第一道有异曲同工之妙,我用辣椒孜然粉撒在肉串上面,哈哈无比好吃,不过还是建议餐馆把肉串前期腌制再加强一点,那就更好吃了。不过这样的小店能做出这样的菜还是要赞一个。

【第四道】特色凉皮

说到凉皮应该要说一下品种:凉皮属于陕西特色小吃,从口味和吃法上都分好多好多种,这里就不做解释,因为自己也没真正吃过国内地道的陕西凉皮。不过凉皮被国内各地都效仿,改善成适合当地口味的美食。这家的凉皮很有自己一番特色,它秉承传统“麻酱凉皮”(芝麻酱,辣椒酱,黄瓜丝,面筋团,凉皮)然后有汤水。真心不错!,口感上感觉有点粉粉的、糯糯的,凉皮顺带着麻酱,辣椒酱,甜味与辣味混合,带着黄瓜丝的爽口和清香。实在好吃,不过由于分量太大,最后吃撑了。建议女孩子去点的话,可以两个人一份。

第二天忍不住又去了,哈哈,菜品还是很稳定的。又点了秘制牛肉、凉皮,还加了一份锅包肉。老板娘送了盘饺子。也都很好吃!不过但是吃太快忘记拍照。就拍了几张

这家店地址:Carrer de Guardiola i Feliu,6-8 地方比较偏,L1Sant Adreu 的JoanTorras出口,出来直走第二个路口左转,2分钟就到。

这家是私人推荐,纯粹喜欢,为大家在这里搜索的特色小店。这家值得推荐。

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