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街头巷尾面棒敲打声此起彼伏，从锅盔切出的口子处灌进晶莹剔透的凉粉，锅盔吃起来咯吱咯吱，脆生生，香喷喷。
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我对西充的思念，是一顿火锅
微辣中辣特辣变态辣，醉心于翻滚的红锅。
鹅肠鸭肠毛肚黄喉，一碟菜油香油。
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我对西充的思念，是母亲腌的腊味
妈妈灌的甜辣香肠，用清香松柏枝烟熏的腊肉，切盘晶莹剔透，吃起醇美柔润。
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我对西充的思念，是父亲的回锅肉
不善言辞的父亲，把他的挂念与关怀倾注于这盘拌有把他的挂念与关怀倾注于拌有四川特色豆瓣，豆鼓，肥而不腻，焦而不硬的回锅肉里了。
我对西充的思念，是一碗米粉
早餐从一碗热腾腾的米粉开始，牛肉肥肠三鲜，翠花花的香菜和葱花，再来点酸菜。
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我对西充的思念，是一碗凉粉
西街凉粉、北街凉粉，保证好吃得让你舌头打结，辣得爽。
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我对西充的思念，是春天里的第一波油菜花
黄灿灿的油菜开满山坡，这里的冬天总是结束得早一点。
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不管你是不是吃货，你或许都会思念家乡菜，因为它让家乡成了你心目中的唯一。
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