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还有半个月就过年啦!回家带这些商洛特产绝对不会错!

2023-05-25 17:04:50

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还有一个多月时间,

商洛就将迎来咱商洛人

一年一度的重大日子——新年了

你都想好带什么回家了么?

商洛其实有蛮多美食适合打包回去做货。

小文在这里写出的特产:

第一必须足够有特色



第二要足够好吃,有好的原料、正宗的做法。

第三也是最重要的一点:经过实地考察,便于打包携带和储存






丹凤葡萄酒

  逢年过节,酒是必不可少的,不管是招待客人还是走亲访友,酒都是最佳礼品之一。丹凤葡萄酒,已有39年的历史,开大西北葡萄酒酿造之先河,为全国三大老厂之一。作为特产带回家,两个字:体面!

  丹凤葡萄酒所用葡萄优质酒香和谐口味醇正饮之开胃益脾益智强魄身处丹凤宜人风景间,领略飘香美酒,似入人间仙境,回味无穷。

  丹凤葡萄酒是商洛名酒,各大超市便利店基本都能买到。温馨提醒:饮酒虽好,切记适量哦。

丹凤核桃


  丹凤核桃以其皮薄味正易取整仁而倍受国内外客商青睐。丹凤县是全国核桃主产县,栽培历史悠久,资源丰富、品质优良。

  丹凤县是核桃老产区陕西商洛专区每户种一升核桃批示的发祥地。所产核桃果形好含油率品质优良很适合作为走亲访友的礼品。

商南泉茗



  虽说茶叶哪里都有,但是这商南泉茗不一样,商南泉茗茶外形细嫩显毫,具有嫩栗香滋味鲜醇叶底黄绿明亮等特点。受到广大消费者的普遍欢迎,是市场上的畅销产品。

孝义柿饼


  孝义柿饼可谓是商洛人都知道的一种特产了,其具有体大霜厚甘甜绵软少核或无核的特点,素有枣瓤色,牛肉丝之誉, 是干鲜果中之佼佼者。


镇安大板栗


  镇安大板栗以其个大甜脆含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。

黑龙口豆腐干



  黑龙口豆腐干是陕西省商洛市商州区黑龙口镇的特产。黑龙口豆腐干色泽微黄亮丽质地细腻咸淡适中油香鲜美口味独特营养丰富老少皆宜,是道地的绿色保健食品,有“玉脂”、“软黄金”、“琼浆”等美称。

镇安腊肉


  腊肉,又叫熏肉,是镇安的地方特产,是人请客送礼的传统佳品,镇安县加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。镇安腊肉保持了色、香、味、形具佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。


洛南杏醋


  洛南人用杏做的醋颜色赫红香味扑鼻,放的时间越长,酸味越浓,而且不白花。具有常食补胃强身健骨诸功效。


商州柿子糖


  商州大山里的人,每到金秋十月间,都把摘下的鲜柿子储藏起来,到了春节前取出来熬糖稀,正二月用它来招待宾朋。这种柿子糖颜色鲜红,味香柔绵,跟蜂糖差不多。吃时割一疙瘩,放在黄酒里或放在洋芋糍粑上蘸着吃,醇甜可口,风味优雅

镇安甘蔗酒


  镇安甘蔗酒采用优质野生甘蔗,采用传统酿制方法,发酵剂为纯粮酒曲,酒精度40度左右。具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。


寺坡橡子凉粉


  寺坡的橡子凉粉历史悠久,且制作工艺较复杂,尤其是对水的要求十分严格,寺坡群众多用本地南山里流出的无污染的泉水,凉粉吃起来爽滑、筋道,十分可口


洛南锅盔



  锅盔作为“八大怪”之一,源于外婆给外孙贺满月赠送的礼品,战国时期用作将士的干粮,现在成为风味方便食品


  最一开始锅盔大而厚,随着历史的发展,人们对制作锅盔不断总结,不断改进,制作成小锅盔,目的是为了方便携带。尤其是锅盔夹辣子,咬一口唇齿留香,那可是绝配。

洋芋糍粑


  糍粑,本来是南方人用一种糯米做成的食品,但柞水县凤凰古镇的糍粑是用洋芋做成的,是当地人的主食之一,本地人把它叫做“调和饭”。糍粑亦是柞水乃至商洛的一道名贵风味小吃


商芝肉

  陕西秦岭山区的商洛人,款待佳宾的山珍美味中,必有商芝肉在。商芝肉历史悠久,闻名遐迩。其肉入口柔而不烂,肥而不腻;商芝,韧中带脆,柔绵适口,味道醇香,余味悠长。风味独特,使人不忍辍筷。


九泉豆腐


  九泉豆腐是商洛市洛南县三要镇九泉村的特产。洛南九泉豆腐营养丰富,入口甘甜,软滑耐品,后味无穷。是洛南豆腐的金字招牌


除了带这些吃的,还能带些商洛什么特产呢?


狗娃咪


  在商洛市商州区有个村子叫东龙山,村里的小娃们都会唱一首歌谣:“东龙山,拐个弯,龙山双塔戳上天,龙梁上面高架板,男女老少坐一滩,狗娃咪,吹得欢……”一团泥,揉一下,搓两下,再捏一捏,一个憨态可掬的小泥狗就出现了,再用小木棍捅两下,噙在口中一吹,“嘀……嘀……”哨声清亮。前不久,这种被称为“狗娃咪”的商洛民间陶艺,被列入新一批陕西省非物质文化遗产名录。

我的观点

在商南,有一批80后90后正在用自己的方式改变着自己,也改变着他们生活的这个地方。

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