娘娘主演的那年花开月正圆剧集已过大半,
有人为吴聘早早领盒饭,很是不甘,看到周颖哭棺,泪流面面。
有人为沈星移的痴情感叹,星莹虐恋太苦,
观众大喊要给导演编剧寄刀片儿。
有人为周颖立誓守寡,
感叹周颖的一生真真应验了那句“一袭嫁衣化囚锁”。
虐,实在是太虐了........
但是,
请原谅每一个吃货的情不自禁,
作为吃货的我,只看到了陕西地道的美食。
只只感叹,千万别晚上追剧,
很有可能胖十斤!
小编突然想到,当年播《舌尖上的中国2》的时候,
跟室友一边吃着5毛钱一包的咪咪,一边讨论美食的日子
唯有美食和爱不可辜负,
在吃货眼里,唯有美食不可辜负!
连娘娘自己都发微博感慨:已经深深爱上陕西的美食了。
只能说这个剧组不一般,连厨师都是大师级的。
那年花开月正圆里吃货们都能看到哪些陕西美食?
牛羊肉泡馍
一大碗冒着白气,奶白色散发着浓郁香味的骨头汤,
加上脆生生的香菜,配上红艳艳的油泼辣子,
再填上大块儿的牛羊肉,
吃陕西羊肉泡馍,馍一定要自己掰成小碎块,再让浇上高汤,
想想都美好。
大刀切凉皮
听起来都霸气十足,
别的地方可能不会用这么大的刀去切凉皮儿吧?
很多南方人会问:凉皮是不是全是米做的呀?
实际上凉皮儿分好多种,擀面皮儿,米皮儿,热米皮儿......
多数的凉皮儿其实是面粉制作的,
面粉经过多次揉捏,然后用水洗成浆,
静置一夜后,再蒸几分钟,
用大刀切开,蘸上浮着芝麻的辣子油,
配上西安特产饮料冰峰
.......此处省略吃后感一万字
甄糕
甄糕可能是剧集里出现次数最多的美食了,
周颖买甄糕时跟吴聘相遇,
吴聘买大块儿的甄糕宠着周颖。
甄糕也是陕西特有的传统风味小吃,
用糯米、红枣或者蜜枣红豆放在铁甑上蒸制而成。
软糯香滑的糯米配上蒸的甜软的红枣,
这可能这就是爱情的味道。
Biangbiang面
用输入法的时候,打不出来字,除了拼音,
就是这张图片
如下
据说这个字创造过记录。
不得不说,短短的一截面,
放在砧板上摔扯,一下子就扯好长,
有没有想到吴亦凡的freestyle:
你看着个面哪它又宽又长,
就像那碗呐它又大又圆
伴随着biangbiang的声音,
厨师将面扔进翻滚的开水里,
配上青菜,加一勺臊子.....
想想都饿了。
肉夹馍
肉夹馍可以说是很因特耐施诺了,
陕西的肉夹馍已经走出国门,走向世界,走向宇宙,走向......
感觉像是大力水手派派吃了菠菜,
精力充沛!
水盆羊肉
最经典的是周颖蹲在凳子上吃水盆羊肉,
提醒丫鬟帮她挡挡,
还说:“好吃不过羊肉,舒坦不过圪蹴”
丫鬟一提醒,马上端正坐好,
看见是沈星移,又继续圪蹴着。
圪蹴也被称为陕西十大怪:椅子不坐,圪蹴着来。
葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安的传统名词,始于唐代
葫芦鸡的制作分为清煮、蒸笼、油炸三道工序,
把鸡捆扎起来,然后先煮后炸,
做出来的鸡肉不单香醇酥脆而且形式葫芦
所以称之为“葫芦鸡”
做好的葫芦鸡一端上桌子,满屋子都是香味
一筷子下去,骨肉分离
外酥里嫩,香味绵长
当然,剧里还有胡辣汤、油泼面、岐山臊子面等等各种陕西美食
有网友说,叫啥《那年花开月正圆》啊,直接叫《舌尖上的陕西》得了
不写了,不写了
还没吃饭,越写越饿,
不说了
小编要请假去吃肉夹馍了。