随着气温的攀升,高温酷暑难耐,
滑溜溜、透心凉的凉皮成了降温利器。
夏日凉皮有大魔力,姑娘们爱爱爱不完!
每每卖凉皮小哥摊前总排起长长的队伍,
“老板,来一份凉皮,多放辣。”
“老板,面筋多放点奥,还有黄瓜丝。”
前些年入夏侯,街头巷尾的凉皮小车有许多的,龙翔桥,少年宫,吴山广场路边都有。一辆小车,5、6个人有序的排着队。现在一路骑着共享单车,唯有在巷子犄角里才会有惊喜了。
小编每次在街边摊吃凉皮,里头的面筋都是我们最先清空的,必须要多加一份,这样吃真的超级过瘾!
还有油泼辣子要正!凉皮真的是考验油泼辣子的,如果油泼辣子完全没有香味,整碗凉皮也就毁了。
现在的凉皮口味也是多多的,麻酱的,牛肉的,全素的,肉酱的,满足小伙伴们的各种味蕾哦。
对于处女座的小编来说,彩色凉皮征服了我的完美主义。白色就是大家平常吃到的传统面皮,绿色面皮加入了西兰花,灰色面皮加入了黑米杂粮,黄色面皮里加入南瓜,都是奔着健康绿色而去!
▲歪果仁都爱吃
凉皮柔软细腻,料足味正;肉夹馍外脆里嫩,肉香而不腻,堪称超级组合。
小编认为之所以说”凉皮肉夹馍是标配“原因只有一个:只吃一份凉皮吃不饱,只吃一个肉夹馍也吃不饱。小伙伴们,你们怎么看?
开在商场里的凉皮铺,
招牌侧漏的牛肉凉皮!
配料丰富,竟然还有紫甘蓝、和烤麸。
味道偏清淡,一点都不辣。
店小而干净,小清新,很舒服。
凉皮劲道,制作干净,食材新鲜。
凉皮的麻酱汁真的很好吃!
味道和性价比都不错!
主打河北面食,环境木质古朴。
凉皮是宽宽的,有嚼头,入口微辣。
肉夹馍表皮挺脆的,肉也很香。
这家是正宗的陕西面食店。
面皮筋道,调料足,味道浓,对胃口
这家店的羊肉泡馍、肉夹馍点单率高。
主打西北美食,装修环境点赞。
凉皮味道一般,爽口清凉。
这家店的招牌是羊排和羊腿,
如果想体验下西北风情,值得一去哦。
杭城网红店,西北面食代表。
辣子醋美得很,凉皮口感也好
总的说,中规中矩,对得起这个价位。
夏天凉皮真的很讨喜,
#你们最难忘的凉皮在哪吃的?#
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