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不怕夏天没胃口,苏州这几家凉皮店一秒拯救了你燥热的心!

2020-11-21 23:56:56

点击上方蓝字“苏州吃喝指南”一起玩耍

夏天又闷又热,

酸辣开胃的凉皮闪亮亮登场,

拯救高温里苏城一众咸鱼的胃口,

让你食欲满满的度过这个夏天!




牛哥的凉皮铺


(photo by hahahuhuxixi)

这家店是101.1江苏广播电台的主持人牛哥开办的也算是明星店了,被人称为巨好吃的凉皮店,地址位于印象城B1楼,店铺不算大,简洁个性。


(photo by 奔腾的羊驼驼)

他家菜单基本分为三大块:牛皮、牛膜、牛汤,也就是凉皮、肉夹膜和羊杂汤,酸辣的口感很适合在那么热的天的吃,一份凉皮加一个肉夹馍简直是绝配了,凉皮看去不多,但吃起来顶够了,女生可能一份凉皮就行了。


地址: 现代大道1699号印象城购物中心B1层

电话: 18006137712

人均:19元



小武擀面皮凉皮


(photo by crystal85k)

这家店位于观前街洙泗巷上,店面不是很大,总共放了两张大桌子,还有四个高脚凳,环境简约干净,不会跟其他凉皮店一样油腻腻的。


(photo by 傲8马)

他家主要是擀面皮和凉皮,他家的凉皮味道偏甜,可能是为了迎合苏州人的口味,里面放黄瓜丝,花生米,绿豆芽,烤麸,卖相挺好看的,他家的微辣还挺辣的,不过凉皮就是要吃辣的才过瘾。


地址: 观前街朱泗巷(天山印象隔壁)

电话: 17768034448

人均:11元



胖子凉皮


(photo by 7lydia)

这家店在小太平巷靠近临顿路地铁站,店内有一排落地窗,显得环境通透明亮,桌面和长条椅特别宽,坐着也挺舒适的,他家大多数是做外卖生意的,堂食的比较少。


(photo by 我是小鹿呀)

皮分量扎实的很,面筋、黄瓜丝、花生碎都给得很足,凉皮很薄,吃起来很有韧劲,汤汁很入味,看上去不怎么辣,吃起来还是挺辣的,酸辣开胃,夏天果真还是适合来一份凉皮。


地址:临顿路小太平巷5号,品阁时尚园A幢102-103

电话: 13656228216

人均:12元



真老陕


(photo by cool100886)

真老陕是一家陕西风味的连锁店,前几年红的不得了,他家主要有面皮,酸汤面,臊子面,油泼面,凉皮,肉夹馍……等等陕味的美食。


(photo by 晴天大猪猪)

他家的凉皮有点像面皮,很有嚼劲,放了辣椒口感更好,酸酸辣辣超开胃,不过他家用的是黄豆芽,吃喝君比较偏向绿豆芽,各人口味不同,也是可以尝尝的。

地址:十梓街621号十梓大厦102-103室 

电话: 0512-65232878

人均:22元



阿木舂记


(photo by _静止_)

这家店在繁华的平江路悬桥巷,位置略隐蔽,有点不好找,店名和店内风格一样小清新,在这样的店里来一份凉皮,是享受时光的美好。


(photo by cff815)

他家的凉皮与其他的凉皮似乎有些不一样,晶莹剔透的凉皮,看着就很有食欲,有点像海蜇皮,吃起来脆脆的,酸辣可口,非常美味,再来几个酸酸辣辣的舂鸡爪,完美!


地址:平江路悬桥巷54-1号

电话:18360362885

人均:25元



老佟家凉皮店


(photo by cool100886)

老佟家凉皮,是一对老夫妻在经营,店面不大,整体上还算干净。



(photo by 灰调蚂蚁)

点一碗凉皮,再配上一个肉夹馍,要是感觉不够,还可以再点一些卤味,凉皮的分量挺足的,放点辣椒,放点蒜,再来点醋,酸辣爽口且开胃。


地址:养育巷15号(近会议中心) 

电话: 0512-89167275

人均:13元



陕西秦掌柜牛羊肉泡馍


(photo by vivian嫣然)

他家算是老店了,比较正宗的陕西风味,种类也很多,凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面等等。


(photo by Weixin_苹果)

天热,没有胃口,来一份凉皮是极好的,他家的凉皮口感偏辣,Q弹有韧劲,入口清爽,唯一的小缺陷就是没有花生米,吃喝君不开森了,如果放点花生,那就更完美了。


地址:葑谊街266号东城世纪广场1幢111号 

电话: 15995890343

人均:14元



推荐了这么多,

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