【吃在达坂城】
这些是达坂城口碑超好的农家乐
——杜霞
有人问我，达坂城什么最好吃？然后我脑子里立刻会有一盘盘色香味俱佳的美食。倒底哪个最好吃呢？好像都好吃，而且各有特色、各有滋味。最后脑子在高速运转下，甄别功能彻底当机，最后磕磕巴巴说不出来倒底什么最好吃，只觉得在达坂城包罗万象的美食中，没有最好，只有更好。今天给大家推荐几个在达坂城靠口碑开了很久的农家乐，信我！吃了你就还想去！
这家位于达坂城西沟乡主街位置的农家乐，是在朋友的力荐下去的。提前打电话预约，温声细语的老板娘提前把菜配好，等着我们过去就下锅开炒。等着出菜的时间，我们在巷子里溜达。恰逢夕阳西下，我们被风格古朴又整洁的巷道吸引，忍不住到更远的巷子里去走了一圈，巷道深深，异常静谧美好。等这些院子里的杏花、苹果花开了就彻底的“美丽乡村”了。
干干净净的后厨，老板娘手脚麻利的一会儿就端出各色美食。只尝了一口就被“圈粉”了。大盘鸡是那种，很家常的味道，没有过多的调料喧宾夺主，土豆炖的软糯，让我想起爸爸做的大盘鸡的味道。糖醋鱼，有点像“松鼠鱼”的味道。鱼炸的非常焦香，配上糖醋酱汁，一上座，转了一圈，鱼的一面就没了，可见多么受欢迎。袈裟算是我在达坂城的农家乐吃过的之最好吃了，肉质非常的新鲜，皮酥肉香，非常喜欢。素菜非常可口，特别推荐醋溜葫芦，味道调和的刚刚好，非常开胃。所以下次你们可以常常他家的醋溜系列。
这几农家乐不到500处就是去年开始免费对外开放的西沟乡怪榆河谷风景区（当地人也称西沟乡徒步道），外地的朋友到达坂城，在徒步道溜达完，中午就可以在这里吃饭。眼下，马上就是杏花开放的季节了，西沟乡有很多杏花林，逛完徒步道，可以在附近转转，看看杏花、走走乡村的小巷，感受一下农家小院里的生活气息也是非常不错的选择。
这家位于达坂城东沟乡徒步道附近的农家乐，是个人非常喜欢的一家农家乐。出门就有一条直接通往东沟乡徒步道的路，六七月油菜花、荞麦花、向日葵开放的时候，有种陌上花黄的清新美好。清澈的河水，潺潺的流淌，会看到有人在河边洗衣裳；半大小孩会带着更小的孩子在墙根底下玩耍，在你经过的时候，用好奇的眼神打量你，你会从那些眼神里看到异常干净明亮的童真，心也会莫名的安静下来。
这是一家用心做美食的农家乐，吃的很有特点。他家的面食做的非常好，南瓜饼裹着奶香，薄薄的、热热的、软软的，卷菜特别好吃。菠菜、荞麦、胡萝卜做成的彩色手擀面条，配有六种酱料，味道层叠推进、口感丰富，而且非常劲道，这种用心做美食的“匠心”，让我大大“圈粉”。手工豌豆凉粉，无论是色彩还是口感（我写到这默默的吞了一口口水
农家乐附近就是东沟乡徒步道，免费开放，不收门票费。近年来，按照月月有花的“彩色花田”规划，每年由夏初到秋末，东沟徒步道附近油菜花、荞麦花、向日葵花次第开放，非常美丽，特别适合徒步、写生和旅拍。也可以露营，晚上流水潺潺、繁星满天，露营过的都说好。
这家位于达坂城镇八家户村的农家乐，占地大概四五亩，园内有大量的苹果树、核桃树、杏树、李子树和梨树，春天的时候，满园香气，花瓣铺满一地，很唯美。“花褪残红青杏小”的六月，鲜艳的芍药带着晨露，娇美又芬芳。后厨非常干净，而且有星级标准的卫生间，非常方便。
院子里有两处葡萄架，架子下面有炕桌，很有民族风情。每次过去都喜欢在葡萄架下吃饭，又通风又凉快。他家的招牌菜是回民蒸饼，很有特色，必点！春天的时候，有各种野菜，像沙葱、蒲公英、椒蒿、榆钱等等，喜欢吃野味的朋友，可以到他家。最最值得推荐的是，这里可以自己带羊肉过来，让老板给你切好串好，到时候自助烧烤就行，怀念碳烤味道又嫌麻烦还想体验烧烤乐趣的，有地儿了，懒人福音有木有？还有，金瓜粥也非常特色。(联系电话：13899887165)
离达坂城古镇大概有两三公里的样纸，古镇需要门票，40元/人。古镇内有古老的城墙，还有芦苇荡，还有一些仿古建筑，特别是里面住着一户做手工木艺的维吾尔族人家，纯手工的木碗汤匙还有乐器以及摆件，尤其是一些特别精美的物件，非常有收藏价值。古镇以外，是达坂城最大的一片湿地，湿地里有牛羊、有潺潺而过的白水，五月下旬马兰花开的时候非常壮观。
以上就是达坂城景区附近一些口碑超好的农家乐。春暖花开之后，达坂城的旅游季就正是开始了。每个月都会绽放一种花，每一个季节都有不一样的游玩重点。你来达坂城的时候，可以选择在景点游玩后，到这些农家乐里品尝农家美食。也可以以这些农家乐为据点，先到这里订好没美食，再到周边去玩，美食、美景，口福眼福两不误！
图/文来源：达坂城区委宣传部 杜霞
编辑：阿拉依·沙依然
责任编辑：马小琴
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