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石家庄那些永远在排队的小吃~~~~~

2020-11-25 01:45:27


要在庄里找好吃的,不一定进高大上的百年老店、豪华饭店,其实街头巷尾就隐藏着不少美味小吃。它们看着不起眼,但一旦遇到,绝对让你迈不开腿,停不下嘴……


本报"河青帮帮帮" 公众账号整理了庄里美味的路边小吃,这里面也总有一款能征服你的味蕾。


庄里美味小摊之——棉三炸鸡腿

地址:育才街与谈南路交口


推荐网友“欣欣燃”点评:棉三这家炸鸡腿点开了已经20多年了,在我老公还是男朋友的时候,就听他说过棉三这家炸鸡腿店,说他上幼儿园的时就开始吃他家的鸡腿了,绝对是“铁粉”。

在我老公终于成为了老公之后,我才吃上了垂涎已久的炸鸡腿。门脸就叫“炸鸡腿”(真是简单粗暴啊!),店里只卖炸鸡腿,没有别的,现在是一位老大爷和老奶奶经营着。20块钱一斤,买了3个花了30多。咬了一口真是皮酥里嫩,现炸现卖,酥脆喷香的皮,里面嫩得冒汁,味道简直绝了!甩KFC等炸鸡好几条街!活了这么多年,算是我吃过的最好吃的炸鸡腿儿了。

庄里美味小摊之——华夏家园炸蘑菇串

地址:东风路大经街交口,华夏家园门口附近,一般下午出摊儿。


推荐网友“小纯洁”点评:小摊的老板是一对中年夫妇,他们家小摊儿上有炸烧饼、炸豆腐、炸红肠等,但是最美味的就是炸蘑菇。

蘑菇裹上面,在下到滚油里,一会香味就冒出来了。捞出来的蘑菇还要刷上他们家秘制的酱,那味道真是萌萌哒~

推荐吃法:两个炸蘑菇配上一个炸烧饼,把蘑菇夹到烧饼里,让你吃的根本停不下来。

庄里美味小摊之——西里麻辣烫

地点:西里小区旁,裕华路老干部活动中心对面有条小路,里头有个南方人卖麻辣烫。



推荐网友“屋顶上的菜园”点评:我吃了好几年。天下第一好吃。不管夏天冬天都有人排队,下雨的时候甚至也排队。味道麻辣鲜香,该上舌尖上的中国。如果是熟客,买的又多老板会多给一两串,人很好。

庄里美味小摊之——“王老六”白吉馍

地址:早上和中午的时候在友谊大街与翔翼路交口,傍晚时就挪到友谊大街与飞翼路交口了。一辆小车,一个胖哥,很好认。


推荐网友“遇见”点评:在庄里吃过不少肉夹馍,有小摊儿的,有店里的,“王老六”家的肉夹馍是最让我难忘的。想吃脆点的或是酥软点的馍,都可以跟老板单独说,他烤馍时会考虑你的口感,调节火候。

当他把肉从瓦罐里舀的一瞬间,就能闻到一股肉香,闻着都想流口水,再稍稍加点辣椒,在香脆的馍里一夹,那味道真是醉了。

特别提醒,肉夹馍里的肉最好是肥瘦相间的,味道更香。

庄里美味小摊之——公交驾校对面麻辣烫

地址:公交驾校对面,特别好找!因为人多!


推荐网友“林夕”点评:这家麻辣烫是我在上大学时发现的,那个时候和舍友逛完超市,饿到不行,决定就近解决吃饭问题,就在这时,这家麻辣烫就出现在了路边!

麻酱味道香醇,稠度正好,咸淡适中,老板娘很好说话,你愿意多加麻酱可以直接告诉老板娘。如果你愿意吃辣那更加推荐!老板娘是南方人,做了一手好辣子!菜式比较齐全,而且菜都煮的软硬适中,蔬菜都比较新鲜,特别推荐她家的红肠!老板娘还会贴心的给多加点汤,美味的麻酱加丰富的蔬菜再加麻苏苏的辣酱,吃完简直一本满足!
后来,在麻辣烫附近,出现了一个现烤馒头片的小推车,老板会在烤馒头片上细心的刷一层带花生碎的酱,所以又香又脆的烤馒头片加上麻辣烫,真的还想再活500年好么?!
出摊时间一般在下午5点以后,去了以后十有八九会排队,因为人特此多!特别多!别多!多!不过没关系,可以先选菜,等到菜好了,你的座位也就会有了!

庄里美味小摊之——五七路板面

地点:学府路与胜利大街交口


推荐理由:庄里五七路这家板面简直创造了板面界的神话:50多人同时就餐,30余人排号,奥迪A6、Q7,丰田霸道、凯美瑞,雪铁龙508,别克君威……开十万以下的车都不好意思靠近,有网友居然还看到了捷!豹!这是有多好吃啊,自己想去吧。

说起自己的板面,老板倒是很谦虚,说就是普普通通的板面的,之所以吸引人,可能和板面配料较多有关,除鸡蛋外还有鸡腿什么的。

冲着它吸引了这么多人,也想去尝尝。


庄里美味小摊之——光华路烤面筋

地址:光华路和建华大街的夜市东北角


推荐网友“等太阳结冰”点评:老板是一位大姐,在这儿买烤面筋好多年了。她家的面筋串儿特别大,也不比别的地方贵。大姐的面筋该怎么形容呢?外表微焦,里面又嫩又弹,几乎自己要从串上跳下来,真是比肉还好吃,又没肉的腥气。烤的金黄的面筋,刷上辣椒、撒上孜然,那香味儿就甭提了,每次到那儿都来几串。

顺便提一下,这个夜市上还有个卖卤味的大哥给我印象非常深刻,砧板桌子苫布都干干净净一尘不染,好像还有玻璃罩子。让人觉得在大马路边买熟食也没问题。我买过两次,味道非常香浓,有卤海带、卤豆腐皮、卤肉。


庄里美味小摊之——省二院附近臭豆腐

地址:省二院南门对面那条马路上


推荐网友“来来去去”点评:小摊儿上的臭豆腐有好几种口味,什么酱香的、麻辣的、香辣的。闻着不臭,吃起来却特别香,乘公交车的时候,我经常在那儿买几串。有次下雨的时候吃味道更佳——跟邓紫棋、金秀贤雨中吃巧克力一样。只是最近好长时间没吃了,应该还在吧。



庄里美味小摊之——四十二中鸡柳饼

地址:文苑街四十二中斜对面


推荐网友“wennuanyingxiang”点评:鸡柳饼做法超级简单,就是把炸好的鸡柳裹在薄薄的一个饼里头,饼里放上生菜或黄瓜条,表面再撒上番茄酱和辣椒油。这个番茄酱要特别说一下,淡粉色,番茄味儿不是很浓,是老板自己调制的。洒在鸡柳上正好,完全不会把鸡柳的香味盖住,吃起来还有股淡淡的甜味儿。

饭量不大的女生一个鸡柳饼就够了,因为老板真是很实在,放的料很足。老板说,他们已经在附近卖了15年了,很多毕业的学生还经常回来吃呢。

庄里美味小摊之——联盟小区铁板鱿鱼

地址:联盟小区菜市场南侧




推荐网友“猫小肥”点评:从2010年搬到联盟小区,这家鱿鱼小摊儿就在了。做鱿鱼的是个老大爷,据说已经做了快20年了。鱿鱼摊儿每天傍晚出来,每次从摊儿前过,都能听到鱿鱼在铁板上翻动发出滋滋的声响,伴随着一股香味儿只往鼻子里钻。



摊儿上的鱿鱼有很多口味,什么麻辣的、香辣的、番茄口味儿的,但是平时人太多,老大爷只做普通的。吃过他们家番茄味的,味道着实不错,真是不好形容啊,只有亲自尝过才能体会。ps:他家铁板的鸡皮也不错。


庄里美味小摊之——河北经贸大学土豆饼

地址:学府路河北经贸大学夜市



推荐网友“精神,病”点评:土豆饼的原料由土豆丝和面粉组成。摊主先按一定比例将土豆丝和面粉混合平铺到铁板上烤一分钟左右,待饼成形后用铲子切成大小均匀的长方形,在缝隙里撒上少量植物油,然后给饼翻身。翻身的刹那,土豆的焦香味儿汹涌的飞奔到鼻腔里,哇塞,简直是醉了。眼见着土豆丝在滚烫的铁板上由白色逐渐变为金黄,也算是见证了土豆丝的奇迹。接过老板递过的成品土豆饼,先深深闻一闻饼身散发的香气,入口轻轻一咬,伴随着清脆的声响,最外层先被咬开,够酥脆。再深咬一下,中间软软的土豆丝断开。外层的酥脆和内层的绵软在口腔里翻腾、混合……对一个吃货来说,享受美味的感觉,怎一个爽字了得!



庄里美味小摊之——轰炸大鱿鱼

地址:中山东路39号勒泰中心庄里街


推荐网友“春天的雪 ”点评:这个真是买的人超级多,每次去都排队。鱿鱼有好多口味儿,香辣的、黑胡椒、海苔和咖喱等等,个人最喜欢吃番茄味儿的,味道真的很好,而且不油腻。你可以整个吃,体验一下拿着比脸还大的鱿鱼吃的感觉,你也可以让店员帮你剪开,边逛街边吃,也比较方便。



庄里美味小摊之——盛世长安凉皮

地址:翟营大街


推荐网友“小黑妞儿”点评:老板是地道的陕西人,虽然是个小摊儿,但是收拾得超级干净。老板都是快冬天的时候回老家,春天就回庄里卖凉皮,有点像候鸟有木有!

前两天看到老板的凉皮摊儿已经摆上了,揭起一张凉皮卷一卷,放到案板上用刀“咔咔”几下切成宽细均匀的细条,“扔进”碗里,放入蒜汁、酱油醋、辣椒油……抓一把面筋再盖上一层黄瓜丝,筷子搅拌均匀,直接开吃!凉皮上挂着红红的辣椒油还有几根绿绿的黄瓜,入口的瞬间清凉爽口,细嚼几口下咽,余香在口。如果单吃凉皮不能饱腹的话,配上个石头饼也是极好的。


庄里美味小摊之——联盟小区烤面筋

地址:联盟小区菜市场南侧


推荐网友“走过路过 ”点评:这个摊儿在联盟小区也有几年了,每天傍晚,她家摊前都围着一圈人。老板是个女的,她家的面筋烤好后金黄色的,软软弹弹的,撒上孜然,再刷上她家特制的辣椒,味道真的不错。比较喜欢吃辣的,因为之前都在辣椒油中腌过,所以比较入味儿,每次路过都要买几串


庄里美味小摊之——高山洋芋

地址:范光胡同与中山路的交口


推荐网友“亲亲小宝”点评:高山洋芋也就是我们常说的小土豆。摊位是一个带顶棚的小摊车,摊主是两个人,一个人炸小土豆,一个人炒干料。洋芋先在油锅里煎炸,等到外表成金黄色后捞出来,和干料混合在一起。这么做出来的小土豆酥软,咸香的,想起来都想流口水。

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