美食，绝非简单的味觉体验，更是人生美好瞬间的碎片。关于美食，我们追求的不只是饕餮盛宴，还有友情与亲情，勇气与支撑。你想要的，这里都有。
又见炊烟袅袅风
陕南毓秀美食烹
折枝初夏好颜色
田园荟萃宴平生
以又见炊烟命名的餐厅
尚未进去便能想到环境的唯美诗意
黛瓦飞檐，纱幔飘飘
古典的灯饰晕出淡淡柔和的光
折枝插花与天花板上吊垂的油纸伞
更添一份寄情山水间的古意盎然~
坐在这样的餐厅里吃饭
据说所有的菜品都像是尝到了田园山间的清爽
不信你且往下看！
清丽陕南佳味
酸辣牛蹄 98元
大夏天提到牛羊肉感觉就很腻?
那是你没来又见炊烟~
选自陕南镇安北阳山的清真牛羊肉
新鲜、健康、营养
做法更是清爽到让人眼前一亮！
酸辣牛蹄，软烂糯香，酸辣可口
配上碧绿的西兰花
十足养眼又美味可口！
牛肉片碗 88元
切的薄厚一致的牛肉片被汤汁轻浸
水漫金山的摆盘也暗藏玄机
吃时筷子轻压牛肉片
牛肉片便浸满汤汁
原来碗底还有丰富的蔬菜搭配
牛肉糯烂，汤汁鲜香爽口~
北阳山手抓羊肉
老陕比较能接受的羊肉还是无膻味的
北阳山手抓羊肉处理的干净放心
蘸上干碟蘸料，骨肉轻松分离
软烂的肉质越嚼越香~
诗意满满的又见炊烟遇上北阳山牛羊肉
味蕾上的清爽感一下子就折服了众吃货
农家一锅炖68元
陕南多山地，蔬菜也多自家栽种
农家一锅炖里的鸡肉、豆角、土豆、玉米
几乎全部来自镇安当地
每一种食材都让人在品尝中仿佛回到了山间
清新的汤菜入喉
仿佛看到了炊烟袅袅的乡间小道
这种感觉真让人难忘而眷恋
蒜仔烧秋葵28元
秋葵的营养自不必多说
蒜仔、红椒，秋葵段
清碧的色彩宛如初夏正绽放在盘中
干煸魔芋片28元
魔芋片干煸还是第一次这样吃
辣椒花椒蒜片爆炒入味
魔芋片入口只觉筋香柔韧
不觉就已多夹了好几片！
砂锅豆腐28元
农家自做豆腐
浆水点出的豆腐才是儿时的味道
淡淡豆香，口感柔嫩~
炝拌羊杂、凉拌牛肚、椒盐带鱼
几样凉菜也是各有风味
洋芋/玉米饼 28元
洋芋饼、玉米饼，
这可是平时很少吃到的美味
洋芋饼筋道咸香
玉米饼微甜味美
再放点蒜末油辣椒
可口的小吃其实来自最简单的食材
羊肉炖萝卜干 32元/份
又见炊烟的主食主推这款羊肉萝卜泡馍
肉烂萝卜入口即化
羊肉萝卜汤开胃健脾
汤汁清爽不油腻
煮上发面锅盔，可口管饱又营养！
“诸侯食牛，卿食羊，唇齿与共，享而不同”
这样的餐厅足以看出老板对生活的审美
以及对食材绿色健康的追求
又见炊烟的田园诗意美好
北阳山牛羊肉的清爽味美
都让人记忆深刻
一个让你一进去就觉得诗意美好的餐厅
一个菜品出品清丽清爽的餐厅
又见炊烟，又见清宁山水
又见炊烟，又见绿色儿时味道~
又见炊烟之北阳山牛羊肉馆（清真）
地址：西安市雁塔区群贤路九号商铺二楼
电话：18691875003
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本期编辑：听桑
本期摄影：麦友综合