中国式汉堡包-肉夹馍
写这篇文章之前，我刚刚咥完一个热腾腾的肉夹馍
肯定会有人说，这么晚了，还吃肉夹馍，不怕长肉肉吗？真的想吃的时候，啥都不怕？管他三七二十一吃了再说。
中午跟好朋友聊天，聊到我们陕西的三秦套餐“肉夹馍+擀面皮+冰峰”。平时冰峰我喜欢喝瓶装的，老感觉易拉罐装的不是哪个味儿，其实是一样的，就是那个Feel不对。
我们陕西人，没有不爱这三样的。
其实，在江西上大学那会，我们学校门口就有个人在卖陕西凉皮和肉夹馍。可是怎么也吃不出我们陕西的味道来，在广东工作的时候也是，大老远从长安中转几趟公交到塘厦去吃，也不是那个味儿。
老板觉得很委屈，面粉是从家里带过去的，原才来都是从老家运过来的，配方也是地地道道的陕西配方，人也是陕西人。可就是不是那个味儿。
那会儿物流没有这么发达，所以我们也只能将就着吃啦！
那时候，每每跟同事朋友说起我们陕西的美食就口水直流，有时候想吃那种味道一想就是几年，因为离家太远，飞机票太贵，火车太慢。未必年年都回家。所以只能流口水啦！
现在就不一样了。不管你在祖国的东南西北哪个角落，只要想吃正宗的陕西味，只要一个快递，几天的时间就到可以吃到心心念念的美味了。我们陕西人太能了，除了擀面皮可以做真空，发快递，就连肉夹馍、biangbiang面、羊肉泡馍、饸饹面、粉汤养血都可以做成包装发往全国各地。
光看着包装上的图片，我都会流口水呢。
吃法也是相当的简单。
打开包装，放在锅里隔水蒸十五分钟，然后拌上黄瓜丝，绿豆芽，胡萝卜丝，倒上辣椒油和醋，调料就OK了。
装盘，开吃。