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习作小赏:《西安之旅之 羊肉泡馍》

2020-10-25 02:39:31


今年清明节假期我来到了西安。  

西安也被誉为“美食之都”有人说:“不吃西安的羊肉泡馍,就不算来到西安。”今天我就要尝尝西安大名鼎鼎的“羊肉泡馍”。

我们来到西安著名的“小吃一条街”,我放眼望去,哇!西安真不愧是“美食之都”。有各式各样的风味小吃:肉夹馍,凉皮,杂粮煎饼······不仅美食多,还有很多丰富多彩的吃法:篜,炒,炸,烤·····                                                                                   

走了许久,终于找到一家正宗的羊肉泡馍老店。

我迈进这家老店,一股浓浓的香气扑鼻而来,古色古香的长板凳·方方正正的木头桌为这里增添了几分意境,看着那些吃得津津有味的顾客,使我垂涎三尺。

我们迫不及待地点了4份羊肉泡馍,一碟凉菜和一小份糖蒜。

大大的瓷碗里装着羊肉汤,和几片鲜嫩的羊肉片,一个小竹筐装着几个干馍。看到这番场景我纳闷儿了,咦?真奇怪,为什么别人的馍都是直接泡在碗里的,而我们的却不是?我看向我妈妈,正要问这是怎么回事儿,妈妈就对我说这个馍是要掰成一小瓣,一小瓣的,而且要把它掰成手指甲盖儿似的大小,泡在汤里才好吃。我点了点头,照着妈妈说的去做,我吭哧吭哧地掰了半天。三十分钟后,我终于掰完了,感叹道:“我的天呐!终于搞定了······太不容易了!”我拿起勺子,品尝了一下,太美味了!细碎的馍很筋道,粉丝细滑,羊肉酥烂,香菜入味;再喝一口汤,十分爽口。一顿顶三餐。让我深深陶醉在其中。

吃饱喝足了,我走出这家老店。抬头望见蓝天白云,低头又想起刚刚那碗美味的羊肉泡馍······

 

老师评:

详细地描写出当时吃羊肉泡馍的经过。色香味俱佳,从不同的感官角度进行描述,太吸引人啦!你的这篇文章绝对可以算作一篇“羊肉泡馍”怎么吃的旅游攻略!

 

爸妈说:

生动有趣,身临其境!


 


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