有种不祥的预感，看了看自己这更新频率，有种周刊变半月刊变月刊再到季刊年刊的趋势。。。不行，六月份我要勤奋点，至少更3次！emmmm...........
学葡萄酒可以说是贼鸡儿难了。
下了个APP辅助学习。601个产区，6443个酒庄，1047个葡萄品种。
快哭了。
回过头去看，学生时代的学习环境真的是太好了，周围有一大票跟你目标相同的人，，一开始自习安静得一批。现在去图书馆看书，旁边一老大爷唠得开心我去友善提醒两句还要被骂神经病，真想回高中找老班主任要个插班生座位。
最难的还是喝酒，买的最多的当然只能是日常餐酒，一瓶开了也就只能喝个1/3，过两三个小时香味基本跑的差不多了也就顶多能喝个醉，偶尔开一瓶三五百的酒怎么着也要强迫自个儿多喝点，“别浪费了，别浪费了。。。”。
更不用说把Wine Grapes之类的书买回来，看着堪比牛津词典厚度的全英文书，脑壳炸裂的感觉了。
但是当初级证书拿到手的时候，当品酒词被老师表扬进步很大的时候，那种激动地要哭出来的感觉告诉我这是值得的。
最近还是不够专注啊，得好好提高提高效率地说。只愿诸位或在学习或在工作的朋友们，共勉。
附几张学酒的图。
南澳landaire，12年的酒了，很好的酒，有兴趣翻我朋友圈。
今天喝的两款，同一酒庄的两款酒，和的时候其实更喜欢右边单一西拉的味道，不过还是给了左边混酿更高的评价，完了之后看到左边酒标上贴了两个奖章。。。哈哈哈哈。。。然后就提着右边来写公众号了
（所以说，单说喝酒这种事，别迷信什么乱七八糟的评分，开心比什么都重要啊~）
贴贴最近吃的喝的吧。
最近看了个TVN的美食综艺，叫做《街头美食斗士》，值得一看。第一篇讲的就是成都，转头就去吃了楼下的拐仔肥肠粉配锅盔，一直都喜欢吃清汤粉，感觉更能体现肥肠汤原味。这家的锅盔还过得去，比较酥。
Ole前些日子推了芝士奶盖蛋糕，买了次，还行吧。崇州这边的名师蛋糕也抄了过去，虽说是平价版本，味道居然还行，，奶盖的咸味稍微多点就好了，没吃过的可以试试
上周末女友来家里，给她炖了番茄牛腩，感觉自己在这道菜上已然快要超神了
说一下做法吧
番茄切块，洋葱切块（分量自己看着办），独蒜切块，用橄榄油加香叶加盐加生抽炒出汁，倒入铸铁锅铺底备用。
牛肉泡冷水除血水，加朗姆酒（白酒料酒也行），白糖一点点，柠檬汁，盐，用黄油炒至表面微焦。倒进铸铁锅。
放入大葱段，生抽，番茄酱，生抽，少许老抽，盖锅盖全程小火炖1小时，出锅前撒胡椒粉，搞定。不用加水，番茄水分够用了。
好吃的一。。。
还做了个拌饭，然而酱没买好。。这个做法简单就不教了。
拌饭就是那种——“什么玩意儿，跟屎一样。”“真香！”——的食物。（一定要买好韩式辣酱！）
儿童节那天女友公司搞了个活动，给他们做了点三明治过去，馅儿还行，面包在吃的时候已经有点干了。。
鸡蛋三明治，加了黄瓜和火腿。谢谢深夜食堂啊~
最后放几张这几天的鸡尾酒好了。
买了杨梅，榨了一点汁调的酒，其实不怎么好喝，然而架不住长的好看。。
换了个杯子装Old Fashion，好像也没什么违和感，嘎~
下周有朋友来成都，这次记得给你们拍蟹蟹大排挡哈哈哈~~