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【聚·美食】2015陕西美食高考 ,连吃都不会?

2021-09-22 01:56:09


说到陕西美食,


正如顺口溜说的那样:


我们的生活是酸梅汤,又酸又甜;


朋友是肉夹馍凉皮,合作才能相得益彰;


事业是羊肉泡,要有粉身碎骨的勇气并承受煎熬;


父母是冰峰,始终如一爱你永不变味;


男人是扯面,要经得起摔打能屈能伸;


女人是钟楼奶糕,要低调朴素冰雪聪明;


爱情是陕西美食,总有一款适合你。


“干了这杯酸梅汤,来世还做陕西人


高考刚过,端午还未到,天气就热成怂咧!地道的老陕们一定觉得世界上没有比冰镇过的酸梅汤更能解恨的饮料了,问题是一喝酸梅汤就想吃凉皮,吃凉皮还少不了肉夹馍搭个荤,吃罢肉夹馍,与馍有关的搭配一股脑就涌上来了,腊汁肉夹馍、三鲜煮馍、葫芦头泡馍。额的天,你到底有几个胃?闲话bao说,凑个高考的热闹,是顶级吃货的话我们的陕西美食高考对你简直是小case,快来抢答吧!


语文题


“外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也,加上陕西人性急,直爽,省去"于"字,喊起来方便些,西安人一般说的肉夹馍是指?


A.臊子肉夹馍



B.猪头肉夹馍



C.腊汁肉夹馍



数学题


大西安的美味小吃多很很,西安人爱馍,爱吃夹馍,细数西安出名的夹馍有多少种?(吃喝君细数过,想知道准确答案点原文阅读↓↓↓




A.8种

B.14种

C.16种


英文题


Which is the most famous food in Shaanxi?




A. boiled assorted beef

B. shredded cakes in mutton and beef soup

C. beef sandwiches


化学题


把中草药放入食物中,起到祛腥解腻、补中益气、养身之本的作用,请问是哪种食物有此药用?


A.牛羊肉泡馍



B.三鲜煮馍



C.葫芦头



物理题


岐山擀面皮宝鸡特色小吃。擀面皮需要先把面擀好,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状。在擀面的过程中,面团和擀杖之间的作用力是?




A.作用力与反作用力

B.摩擦力与推力

C.力使物体发生形变


生物题


据说,在知名的回民街有一款称为回民黑暗料理的美食?


A.小炒泡馍



B.卤汁凉粉



C.杂肝汤加羊眼




历史题


西安梆梆肉距今已有100多年的历史。最早出现在西安东关和南城柏树林一带,梆梆肉采用锯末熟熏而成,色泽红润,肉嫩味醇,熏香浓郁,越嚼越香。“梆梆肉”的名字来源于?




A.创始人的名字

B.店名

C.叫卖形式


地理题


洋芋擦擦是陕北的传统饭食之一,其以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦中的“擦擦”是指




A.擦子擦土豆时的声音

B. 炒洋芋时锅和铲的声音

C.擦土豆的工具



精湛绝伦、造诣深厚、历史悠久的花式水饺是世界非物质文化遗产,以其独特的魅力赢得了世人的青睐。不过有人认为,一些面临失传的世界非物质文化遗产应当顺其自然地让它们被历史淘汰。对此,正确的态度是




A.反对,可保持世界文化的一致性

B.赞同,为特定的阶级和阶层服务

C.反对,能增强民族的文化认同感



听力题


“来师傅里边坐吃啥呢,咱这儿面忒的很,油泼面夹一口香的发抖,菠菜面营养多绝对很牛裤带面粗得很挑战喉咙,BiangBiang面拌上肉真是筋斗,浆水面连汤带水记得擦嘴,岐山面哨子多历史悠久,蒜沾面有点辣小心舌头,炸酱面然一点吃不了咱兜着走”,这段话共提到几种陕西著名面食




A.8种

B.9种

C.7种


亲们,你答对了几道?是否第N次方次感受到陕西美食的博大精深、源远流长,是否更有志于在研究吃喝上有所造诣,俗话说三百六十行,行行出状元,沿着这条道儿走,有一天你会成为地道的美食家哦!


内容来源:西安吃喝玩乐杂志



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