当当当
航空君又给大家介绍美食了
本周，寻找西安美食活动继续开展
依然邀请了阎良区食药监局工作人员全程监督
到底是什么美食呢？
航空君这就给大家揭晓
吃货们都在看
最近几年很多人都喜欢上了吃小龙虾，小龙虾市场的发展潜力极大，其鲜、香、辣的口味为吃货们带来了绝佳的味觉盛宴。这不，夏天来了，又到了吃小龙虾的季节啦，在航空城阎良，一提到吃小龙虾，每个人都会脱口而出【祥和虾馆】，为什么呢？
16年老店
祥和虾馆成立于2002年，它经历了令人难忘的"非典"的考验和洗礼；渡过了创国家级卫生城市“六小行业”典范；成就了获"西安名贵小吃"荣誉称号；荣登了首届《舌尖上的阎良》；16年来，一直专注于小龙虾美食的创新，研究出龙虾配方的精髓，开创出了别具一格的“祥和”烹饪技艺，在航空城餐饮市场上具有超高的人气。
选材到清洗到烹饪
选材
选材，他们一直都有讲究，龙虾来源于江苏盱眙，有这样一句话“中国龙虾看江苏，江苏龙虾看盱眙”，他们选择优质、新鲜的龙虾，只为给大家不一样的口感。
清洗
龙虾的清洗可谓是重中之重了，挑拣、手工刷洗、宰杀、去虾线、去头、冲洗等多个步骤，他们有条不紊的进行着。
烹饪
先将小龙虾过油，过油的一瞬间龙虾就变成了更加诱人的色泽；再炒料，将多种调料配上独家秘制的酱料，烹饪出色香味俱全的小龙虾。
小龙虾
一盘诱人的小龙虾端上桌，食客们的口水直流，它将麻、辣、鲜、香、脆、肥、厚、滑融为一体，龙虾超级大只，肉肥、鲜美、香辣，不仅给舌尖味蕾带来了异乎寻常的美味体验，更带来了极致的视觉盛宴，看起来令人垂涎三尺，吃一口独一无二，绝对是“祥和”的味道哦。
等不及啦！
食客们已经迫不及待的动筷子啦
夹起大只的龙虾，开吃！！
剥开虾，里面的虾黄和虾肉极其诱人
就等入口了
虾黄营养价值高，虾肉口感超棒
吃完还可以拌面哦
开动啦
虾肉大颗、美味
如此大的虾黄
吃完拌面更过瘾
食客们还品尝了他们的爆款千层锅盔
层层可见，又酥又香
其他的菜品也是美味哦
说了这么多
食客们到底怎么评价的呢？
来跟航空君继续看吧
小心，别流口水~
食客A
很早就开始在他们家吃，一提起吃虾，和朋友肯定来他们这，这么多年了，一直都是老味道，干净、美味，吃的放心。
食客B
他们家的龙虾是我的最爱啊，个头很大，虾肉多，吃起来很过瘾，吃完龙虾连手指上的汤汁都不会放过。
食客C
他们这里不仅是龙虾能够吸引我，其他的菜品也是我的最爱，味道很棒，而且菜的分量足，点个赞。
食客D
哎呀，作为一名虾粉，真的是吃的停不下来，秒杀很多家的小龙虾，下次来要点两份龙虾，品尝个够。
怎么样？
是不是已经忍不住了~
这不，刚刚好
周末啦，快去吃起来呀！
地址：阎良区大良路东段
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