彭阳农村孩子背锅盔上学的那年

2020-11-02 01:51:31

上学住读、自己带馒头、带咸菜、油辣子，相信这些对于多数人（70后、80后、部分90后的孩子）都不会陌生。想起我们当时就寒呐！小编也是地道农村人，那时候，家离学校很远的，就只能寄读在学校（基本上没有家长在学校外面租房陪读这一说，撑死就是赶集时来捎点吃的），基本都是礼拜天下午背一袋子锅盔（因为锅盔比较耐饱，且还放不坏）而且一周基本就五元的零花钱。和同学闲扯时聊起了我们中学那段开水泡馍（高端一点叫青龙过海=俗气一点就是开水泡馍）睡通铺的日子，很艰苦，却很快乐，但回过头想想，过去了也就觉得那样，如若再重新过那样的生活的话，简直不可想像。人能从艰苦的环境走出，但让一个习惯了优越生活的人，去尝试艰苦的生活，估计有人真的连生活下去的勇气都没有了。好日子人人都会享受，苦日子却难熬。人常说“苦难是一座很好的大学”但谁都不想去经历，现在的条件好了，有人想体验那种生活都没有了机会。

吃遍很多美食和佳肴，让我回味和不能忘却的是母亲烙的焦黄泛亮、外焦里嫩、麦香四溢的锅盔馍。在西吉锅盔花样繁多，有香酥可口的油酥锅盔、有五香酥软的硬面锅盔。但我最喜欢吃母亲烙的原生态的农家锅盔馍。因为它包含了伟大的母爱，从小到大、到后来求学、母亲的锅盔馍一直伴随我一路走来。每次回老家都要带上母亲做的锅盔馍，品味的不仅是家乡的味道，更是回味更多是母亲浓浓的爱。