妖家私房菜——干煸三丝

2021-08-04 23:03:06

1.川辣角20个剪丝,精瘦肉3两切丝,用老抽姜片花椒粒同拌豆腐皮半张切丝 2.锅烧热倒油,油烧热关小火 3.芝麻和肉丝同时下锅快速划开翻炒 4.肉丝炒变色后再炒几下放辣椒丝 5.再翻炒几下放豆腐丝翻炒,用中小火就可以 6.放盐味精糖翻炒至锅底略有点然然的即好,冷热吃均可下酒极品。

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