超正宗本帮荠菜汤圆做法在此!

全纪实旅游 2019-05-01 18:49:44

▲在路上,去发现!点击关注“全纪实旅游”。


元宵节快乐!

今天就来教大家做正宗的本帮荠菜汤圆,

米道侠气好!


做一碗荠菜汤圆,所需的原材料如下:


非常重要的
霜打野荠菜
没有也不可以的
鸡蛋、肉糜、生姜、盐、料酒、糯米粉
秘密武器
大米、糯米

1
首先是煮粥!煮粥!煮粥!
重要的步骤说三遍

2
煮粥的同时也别闲着啦~
把菜切一切,听到没有?
霜打野荠菜很香,连根一起包进去。千万不要扔掉啦。


切好以后,把你手边除了糯米粉之外的原材料,夯不郎当,全部拌在一起。

3

粥煮好,稍微放凉以后,就开始和面啦。
我们的目标是:
不放一滴水
4
万事具备以后,就可以开始包汤圆啦。
把面团挖成一个小碗形状,把馅料放进去。

然后,把这些美味关起来。

下锅!
好了,不说了。汤圆在召唤我啦!

元宵节快乐啦,各位~


听雄鸡高唱,好运一整年!