福利一:
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到店消费同样产品买一赠一
截止到11月14号
福利二:
送出15份价值45的双人套餐
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开奖时间:11月8日
以
少
女
的
名
义
保
证
石家庄这家新店绝对颜值炸裂!
不信你先感受一下
店面不大,少女心颜色的窗户,格子地板和瓷砖,还有垂挂的街灯...有种欧洲风情街的既视感~
所有的桌椅都摆放的整整齐齐,看上去就很舒服~
每个窗户都摆满了鲜花,营造了田园风光般的清新氛围~
一个酸辣粉店搞的这么文艺、小清新,随手一拍都很美呀!
最爱的这碗酸辣
酸辣粉是重庆街头最无孔不入的小吃,而老板娘的婆家是重庆的,所以店里的所有食材都是老板娘亲自到重庆采购回来的~
弹性十足的粉条,是加了红薯粉和玉米淀粉,这样才能使粉挂住佐料,也不会放久了而泡发;用老板的话来说:别看吃这简单的粉,上面可是混合了十几种的香料~
除了粉以外,酸辣粉正不正宗就看辣味和酸味怎样相互融合了,也是店里的独家秘籍;如果太辣吃一口就会呛到,太酸的话又会遮住辣椒油的香味...
店里的大厨经过多次试验,用了曲度特别低的香甜醋,同时提升了酸辣粉的香度;还在辣椒油里加了一种东西,能缓冲到辣度,吃完之后能有一种醇香的味道,胃里会很舒服,这个研发还申请了国家的专利...想想也是很牛x的~
嗦一口又辣又酸,酸辣粉里面的黄豆也炒的很好次,然后再吸吸鼻子,出一身汗。
这一份牛肉面算是大家第二爱点的一款,量多又辣得欢畅。满满一碗就只看得见浇头看不见面。
浇头有多少,自己撩一把就知道,上桌的时候几乎看不到面条,全是肉和菜!分量着实扎实,牛肉块连皮带筋,让人不吃完都不行。
在重庆,用好的面粉加水手工揉和的面,俗称水面,店里用的就是碱水面,更加容易与佐料混合~
店里的牛肉锅盔也是自己做的,请的河间的师傅;跟别家不一样的是,有点类似于烧饼很厚实。对了悄悄告诉大家他们店里还有红糖锅盔,女孩子的最爱!
红糖锅盔用的红糖也是四川那边的红砖糖,大块大块的,买回来自己再熬汤,所以吃起来醇香浓郁。
最近好像酸菜鱼很是火啊~但是老板说我们家最好吃的不是酸菜鱼,是米饭。用的五常大米稻花香,比市面上的米饭成本都要高出一倍~酸菜鱼配米饭,超级下饭的呀~
店里还送自家做的泡菜,当然不是这一大缸~
有没有特别喜欢吃酸辣粉的小姐姐
来评论区留个言
店名:肥丽酸辣粉
地址:槐岭路与育才街交叉口西行100米路南
营业时间:10:00—21:00,中间不闭餐
联系电话:13166597319
我是小小
好喜欢这种小清新的店哦~
俺家领导说了
阅读量破万有奖励,
可以吃肉肉~
跪求大家帮忙 zhuan fa
比心心
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弥敦道 | 唐小吖干锅鸭头 | 牛么哒清真火锅
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