今天不说回民街,不说东新街,
咱们一起来看看西安这些低调的美食街,
也全都是美食
这里高校林立,美食扎堆,老店云集,就在邮电老校区的附近,离小寨也比较近,一条路上几乎都是特色的美食。
开了几十年的老店了,最经典的是完全是当年的味道……
他们家的牛肉韭黄的饺子真心绝色,馅很饱满,精心调配出的酸汤饺子,配上红艳艳的辣椒,吃起来特别的过瘾享受。
人均:12元
地址:雁塔区红专南路
一家老字号,就在红专南路和翠华路交汇的巷口,果果的闺蜜之前是在师大上学的,这家店真心是被她推荐了很多次!
他家的米皮真心是正宗的汉中风味,米皮刚端上桌子就能闻到很香的辣椒味道,大片的辣子被油释放出了全部的香味,融入到辣油中,包裹着晶莹剔透软糯的米皮,加上铺满碗底的料汁一口吃进去不能更满足了!
人均:10元
地址:雁塔区红专南路(近邮电学院北门)
这家是小伙伴推荐给果果的,资深的吃货果真是在民间啊,一间大概只有20平米左右的地方,摆上了大概8张桌子的样子,每次也就能容纳30多人的样子,店里无论什么时间去都基本是满员的。
葫芦头的馍也是要自己掰开的,大肠处理的比较干净,汤的味道很是浓郁,一喝就知道是煮了很久的肉汤,里面放了一些淡淡的胡椒,吃起来很带感!
人均:20元
地址:雁塔区红专南路103号
这家是果果年前的时候吃过的,那种美味的感觉至今记忆犹新!
他家的腊汁肉揪面片真心好吃,腊汁肉给的很足,面片揪的筋道,不绵软,吃起来有嚼劲,哪怕是浸透了汁子的也是有嚼劲的,一碗面片甚至吃到最后都是能吃到腊汁肉的,很香!
肉夹馍也很好吃,饼子很大也酥脆,里面夹的腊汁肉很多,带着咸鲜适中的汁水,吃起来真心绝色!
人均:14元
地址:雁塔区红专南路103号
十年老店,以制作干拌臊子面出名。店面不是很大,但是菠菜面真心是一绝,罗家面在西安的年头也是不小了,吸引了很多吃货来吃!
纯手工的制面,面条特别的劲道,面带着罗家面独有的香味,吸引了众多面食控来这里大快朵颐!
人均:14元
地址:雁塔区红专南路东段路北(近翠华路)
众所周知大车家巷是“面食的天堂”,摆汤面、牛肉面,手工面、揪面片、手撕面,基本上能想到的面食这里都能找到,不过这里也不仅仅是只有面哦……
是标准的东北菜馆,店面不大,座位比较紧凑,比较干净卫生,典型味美价廉的苍蝇小馆。
生汆丸子汤是他家的特色,丸子汤很鲜,很美味,里面的食材也是比较丰富的,有青菜、豆腐、 腐竹、冬瓜、黄花、木耳、丸子、鹌鹑蛋等等。
人均:37元
地址:碑林区大车家巷88号
西安最出名的就是泡馍了,但一般人所知道的都是回民的牛羊肉泡馍,其实汉民也有自己的泡馍,那就是这里说的三鲜煮馍了。
他们家的味道真心不错呢,吃惯了牛羊肉泡馍,偶尔吃吃咱们的三鲜煮馍也不错哦……
人均:19元
地址:碑林区南院门大车家巷14号楼16号(粉巷与大车家巷路口向南200米)
名字起的倒是很有意思,门头不是很大,不过挺醒目的,店里地方不算大,不过装修的比较有情调,墙上挂着一些经典电影的海报,墙上还有一些小台子,摆放着精致的饰品。
他家主打的就是过桥米线,配料给的非常多。炸鸡肉、虾、鹌鹑蛋火腿、木耳香菜、小葱……
人均:15元
地址:碑林区大车家巷赵西安三鲜煮馍南边(山城爆炒南侧20米)
面条很劲道,是宽面,色彩诱人,酱香浓郁,小碗面分量不大,面条偏软,但却很好吃。
三合一面是招牌!
人均:15元
地址:碑林区大车家巷35号对面
来这里吃面的人很多,面很劲道,有点像拉条子的感觉,味道比较家常。
牛肉面是招牌,辣椒很香,吃起来不错!
人均:17元
地址:碑林区大车家巷阿Q餐厅东侧(近粉巷)
这是一个比较小的馆子,里面差不多只有10张桌子的样子,是一家做米线的老店。
他家的麻辣米线很不错,是砂锅米线的样子,除了米线酸菜炒米的味道也不错,配菜给的比较丰富!
人均:23元
地址:大车家巷35号对面
大车家巷是西安面食控的天堂,刘记腊汁肉揪面片更是其中的翘楚,到了中午饭点的时候,排队才是王道,传说中吴彦祖都来这里吃过面!
招牌的腊汁肉揪面片,顾名思义里面有腊汁肉,出乎意料的是韭菜的搭配,很清奇但是很棒的体验,揪成大片的面片,在面端上来的时候的,拿起筷子将肥瘦的腊汁肉和炒过的韭菜均匀的搅开,陕西特有的吃法,劲道的面,鲜香的腊汁肉,吃起来每一口都是享受!
人均:21元
地址:碑林区湘子庙街大车家巷33号
面条的颜色很是清新,绿油油的一片看起来很舒服。
摆汤面,是过水后的面条,再加一碗调制好的汤,绿油油的韭菜浮在汤上,加上猪肉丁豆干,把过水的面放到汤里,就可以开吃了!
人均:13元
地址:碑林区大车家巷(近德福巷)
这家算是大车家巷年头比较老的店了,面的量不大,味道很好。
面好吃,味道浓郁,肉比较少,汤里面也会滴上几滴酱油,还会撒上一些韭黄,毛细做的很不错!
人均:13元
地址:碑林区大车家巷中段(近五岳庙门)
小小的面店,吃饭的人很多,一般早上卖胡辣汤,中午卖面,他家的名气虽然不大,但是味道还可以!
牛肉面算是比较硬的,牛肉丁很大,配菜很多,有土豆、包菜、菜花、胡萝卜,芹菜等等,面条上面还有一勺很香的油泼辣子,搅拌均匀就可以开吃了,味道偏向于酱香!
胡辣汤也不错,是肉丸胡辣汤,比较粘稠。
人均:11元
地址:碑林区大车家巷94号
粉巷离钟楼很近,逛街累的时候可以来这里转转哦……
在烤鱼界惨烈竞争的今天,在鲶鱼江团黑鱼等河鱼大行其道之时,麻省出人意料的选用了海鱼,而且只做深海鱼,比如龙利鱼。
龙利鱼没有刺,是一片片的大块鱼肉,不如鲶鱼肥腻,更胜在鲜嫩。烧的时候加点汤汁,这样会更入味,更好吃,关键是嫩啊!嫩啊!嫩啊!
人均:56元
地址:南大街粉巷食尚南院(古道茶城二楼)