风靡上海滩的肉夹馍，
新店开到常州武进万达广场啦！
开业全场最低5折，想想都美得不要不要的。
常州家门口的小伙伴们，你们有口福啦！
一经上市，零差评的肉夹馍，每天人山人海，排队30min+ ，疯狂购买，人气爆棚！
今日头条、魔都吃货小分队、上海新娱乐频道《淘最上海》等媒体争相报道。笑西西肉夹馍大众点评拥有超高人气。
肉夹馍试卖不足1月，在徐家汇750多家最受欢迎小吃快餐类商店中排行第3位，同时也是前三位中唯一一家面食类快餐品牌；成为在上海市人气最高的肉夹馍产品，人气NO.1。
一般只报道中国新三板及主板上市企业的国内知名财经类媒体——中国财经证券报，在笑西西只开出一家店时，就给出了一个亿的市场估值，在业界掀起讨论热潮。
为了保证原汁原味，我们不仅从陕西带回百年家传秘方，更带回来当地做馍的老师傅。
通过对“老潼关肉夹馍”颠覆性的创新研制，笑西西重新定义肉夹馍行业标准。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于馍的不同。老潼关馍干、脆、酥、香，外表时钟一样旋转的纹理似树木年轮，陈述时间雕刻的痕迹。
历时2小时反复搓揉、摔打，精心雕刻花纹后，送入特制烤炉。200℃正反面慢烤，5分钟膨胀成型，再以230℃高温烘烤，2分钟上色起酥。每一只馍都历经12分钟化茧成蝶，色泽金黄、外酥内绵。
内有千千层，每一层都薄如蝉翼，松脆、酥香；外有繁花盛开，花色均匀、焦黄透亮。
趁热，大口咬下，伴随着清脆的“咔呲咔呲”声，一层层的酥，“扑簌簌…扑~簌~簌”地掉一桌子。
好馍配好肉，选用云南曲靖深山饲养的大河乌猪肉，肉质细腻、肉味香浓。3.4：6.6肥瘦比例，28种中草药和香料，小火慢煮1小时，汁水浸泡6小时入味。
肉香扑鼻，入口即化。
层层旋转的美味馍，呼之欲出的肉，这才是外酥里嫩的诠释。
酥脆感 + 肉香味，足以唤醒全身每一个细胞，膨胀、轻盈，充满幸福感。酥脆、嚼之生香，肉质细腻、香浓，构成唇齿间的挑逗与享受，吃了一口就再也停不下来了。
凉皮有两种：秘制凉皮和麻酱凉皮，Q弹透明有光泽，口感顺滑，入口绵软。
笑西西通过深入探索，选用形态、口味俱佳的优质凉皮，搭配18种秘制香料特调汤汁，色白光润、筋薄细软、柔韧爽口。
凉皮柔韧有弹性，配菜清爽，独家秘制的调料，恰到好处地激发味蕾的占有欲。
吸溜一口，再配上一口肉夹馍，绝对是一种愉悦享受！
在此强烈推荐，凉皮做好后要经过一晚上的自然发酵，使得面皮特别有韧性，追求口感的人绝对不能错过！
笑西西有七款独特的风味米线。
都是我们对很多种口味长时间测试和研究，通过市场测试反应，最终选出评分最高。或酸辣、或浓香，或浓烈、或浓郁，不同的味觉感受，不同的视觉盛宴。
笑西西风味米线令人异常喜爱的最大秘诀在于“汤底”！汤底，每日新鲜熬制，5种不同口味的米线分别由不同的新鲜食材文火慢煮1小时以上，100%无食品添加剂，口感纯正。以汤煮米线，确保米线充分吸收汤汁精华。
款款汤不同！与市面现有的米线汤底相比，我们的汤底简直是满满的诚意。优品大骨汤为基础，严控食材量比例，调整浓郁度，追求各种汤味的极致味蕾感受。
比如这款酸辣金汤肥牛米线，汤底酸辣清爽，非常开胃，米线柔滑可口，肥牛鲜嫩，令人忍不住“吸溜~”、“吸溜~”地大快朵颐。
追求健康养生的，可以选大骨上汤！新鲜大骨慢火熬制的高汤，不添加任何食品添加剂，口感醇厚，营养、滋补。
热腾腾的米线刚上桌，就能闻到浓浓的骨汤香气，慢慢品一口，醇香浓厚，一口汤一口米线，米线吃完了，还好想再来碗汤！
当然，至尊番茄肥牛米线、香辣肉沫米线、鸡脆骨泡椒番茄米线和酸汤辣肉米线也超级美味！
经过笑西西顶级餐饮研发团队长达半年的专研，综合考量各种因素，推出了市面少有的七大款风味米线，满足各种味蕾需求。
吃过的人都表示，七款米线各有特色，都值得再三品尝。
PS:浸透了汤汁的米线柔韧顺滑，筷子用不好的小伙伴可能会夹不起来哦~
区别于街边店的脏乱差，笑西西营造充满西北情怀的空间氛围。
简洁与严谨，设计感和实用性并存，营造文艺感官享受；去繁求简，直白又隐喻，静静地流淌，都市时尚潮流。
