离门面5米，就是50平米的房间，
就算是大中午也坐得满满当当，
18块吃到饱，26块吃到撑，
千万别因为便宜小看它，
因为这家店比你更会“耍大牌”！
这家店有多会“耍大牌”？因为店面不大，椅子不多，服务员也少，很容易遗漏你点的菜或者是上错，尤其是不会记得你对菜品的特殊要求，好比你要跟服务员说不要放香菜之类，人家都根本不会理你，为什么？因为太忙了根本来不及理会你！
排队40分钟不是靠吹的，只要去过的人都知道，他们家大中午的人流量把整家店塞得满满的。
去过西安吃过正宗肉夹馍的就能感觉得到这家店肉夹馍的正宗度，肥瘦相间的肉，分量不会太多，但酥香不腻，对西安人来说充满了家乡的味道！
汤底特别赞，面条也筋斗的很，香辣爽口鲜香四溢，几乎就是进店必点的。
不管是羊肉还是牛肉泡馍都真心很好吃，份量很足，馍切得小小的很有嚼劲儿，汤头可以喊服务员给你任意添加，不论是牛肉还是羊肉泡馍儿里面的肉都是实打实的牛羊肉，绝对良心卖家！
大骨汤小小的一碗，很鲜，熬到奶白的汤底看着就很有食欲，虽然里面的骨头一点都不大，不过配料什么的都看的一清二楚，香菇的提味和肉汤的鲜美完美融合。
就算是这么小的店，拌擀面皮的那个阿姨也很注意卫生，给你拌擀面皮之前都会先洗手，这种事就算是很多大店都不一定做得到。
黄瓜作为配菜和米皮凉拌在一起，底下还有辣椒油作为佐料，可以拌着吃当做是凉菜，米皮有棕褐色和白色两种味道，可以单点也可以混点，干净爽口，适合夏天。
西安的饺子和东北的饺子吃起来还是有点不一样的，不过一样的都是馅多皮弹，汁水丰富，干吃汤吃都可以。
这碗小东西不得不提，虽然只是道配菜，但对南方人来说绝对是新奇的口感！
这家的特色陕西面，行家从面粉就能看出来倒底有多地道，冬小麦的营养价值特别高，不仅如此，这里的面都是师傅人工擀出来的，加上少许食盐增加了面的扎实口感。
配料也非常讲究，陕西韩城的花椒，岐山当地运来的醋，绝对是物超所值的味道。
店名：朱雀门（西安美食）
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