25日，西安质监局公布了包括肉夹馍、牛羊肉泡馍、Biangbiang面等5种西安小吃的统一地方标准。
以肉夹馍为例，规定肉夹馍中使用的白吉馍需要“取110克面剂用纺锤形擀面杖擀制成直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”，同时，制作腊汁肉时，新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3∶4∶3，肥瘦比例是3.5∶6.5……（ps：感觉以前吃得太糙了！）
标准中还对这些小吃的英文名进行了统一。（纳尼？西安小吃是要走国际化的节奏啊！）
如肉夹馍英语为“Rougamo”
牛肉泡馍：Pita Bread So awked in beef Soup
羊肉泡馍：Pita Bread So awked in lamp Soup
荞面饸络：hele buckwheat noodles
葫芦头：hulutou
biangbiang面：biangbiang noodles
你们觉得这翻译咋样？
反正我和我的小伙伴都惊呆了！
以后去食堂吃饭，跟师傅说：si傅，来个Rougamo？
师傅肯定这样回答你：你社啥？把舌头捋直再社话！
那么在西安该如何洋气点餐↓↓
羊肉泡馍不如叫“西式浓汤真菌烩面”！
肉夹馍可以叫：法式迷迭香炖肉堡
凉皮可以叫：意大利红油鲜蔬Q弹面
另外还有这些高大上的叫法：
是不是酷毙了？（图自城西土著）
不少网友发现西安市质监局公布的标准中：牛羊肉泡馍（ So awked in lamp Soup）翻译存在错误，Soaked和 lamb都拼不对！
羊肉泡馍的正确翻译↓↓
还怎么让歪果仁看懂？！
葫芦头泡馍的英文是hulutoupaomo，
牛羊肉泡馍为啥不用直接用拼音paomo?
这标准是谁翻译的，来，你先默写一遍！
网友@彦钧在无锡 说：肉夹馍Rougamo确定不是粤语发音？因为惯用粤语发音的单词多，容易被接受？
网友@二叔needschange 指出：那个泡馍应该是“soaked"吧 "So awked" seems so awkward…港真，这翻译不是很信达雅吧，也没惊艳之处。
网友@伫立在高山之巅的aristotle 说：老外汉字发音捋不直舌头，国人当予以纠正。肉夹馍搞个肉ga馍，你巴结老外的心思是有多重。夹就是jia，不会发音自己慢慢练去，咱汉语就是这么任性，就是这么正宗~
网友@小溪飞飞 认为：感觉不如直接用中文名的拼音好。现在中文在全世界的普及率越来越高，直接用中文名拼音反而更利于西安名小吃走向世界！
转载自：西部网讯
