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兰州清真美食小盘点,每一款都让你流口水!

2020-11-23 20:41:11

说起清真小吃

相信很多人就会想起羊肉

手抓、羊杂、羊肉串、黄焖羊肉等



但是清真美食中还有一种特色小吃

绝对能触动你的味蕾

那就是清真糕点



如今人们的味蕾已经被香精给惯坏了

其实真正的原生态的糕点

是没有那么多种香精的



兰州的清真糕点不仅做工考究

而且品种繁多

从外观到味道都非常诱人

你真的吃到过原汁原味的清真糕点吗

今天小编给大家盘点一下

兰州那些美味的清真糕点





馓子



  馓子是在节庆日子里招待客人、馈赠亲友的一种油炸食品。馓子分“盘馓”和“酥馓”两种。



  盘馓仿佛是一根看不到头尾的长面条,盘在一起用长木筷子抻着放在锅里炸出来的。



  而酥馓是条状或者片状的。



  无论哪种馓子,吃起来都是咸甜酥脆,不油不腻,散发着一种特殊的清香味道,可以当餐前小点,也可以当正餐吃。放半月一月的一点没问题。




油馃子



  油馃子是又一种令人喜爱的清真油炸食品。



  在一年一度的开斋节,各家的油馃子争奇斗艳,大街小巷飘溢着诱人的芳香,令人馋涎欲滴。



  油馃子的种类和造型繁多,心灵手巧的妇女们,将面团团变成了花卉、昆虫、飞禽等千姿百态的油馃子,美得让人不忍下口。





小油香




  的油香小巧精致,基本上一口吃一个。它不同于汉族做的那种大油饼,刚出锅的这种小油香咬一口掉渣,清香的味道令人难忘。





泡儿油糕



  泡儿油糕是一种带馅儿的清真油炸食品,特点是外皮酥脆起泡,内里的馅子香甜适宜,馅子是由蔗糖、玫瑰花制成的。



  刚出锅的泡儿油糕很烫,可是诱人的美味又让人迫不及待地下口。草场街十字交通银行隔壁。马国礼甜食店的泡儿油糕非常不错。





水晶油饼






麻花






清真汉堡



  这是一种与时俱进的产物,吃起来也是脆香爽口。





清真肉松卷



  跟汉堡一样,汉人能制作出来的肉松卷,也照样能以不同的原料做出更美味的。





锟馍馍



  锟馍馍是用一种特殊的锟锅烙制而成的。





油锅盔



  有甜咸两种味道的,可以同时满足你两种味觉需求的美食。





千层饼



  里面有苦豆子,姜黄等等,不仅看起来诱人食欲,吃起来酥酥软软,清香入口,绝对让人震撼。



  这也是一种似饼似点心的馍馍,里面有花生仁、芝麻,甜咸适宜,好吃!





桃酥



  这种传统的桃酥是不是很少见到了呢?



再写下去小编的口水就要流一地了,

所以为了避免“悲剧”发生,

小编选择及时收手。

还有哪些清真风味小吃?

俘获了你一颗吃货的心呢?

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